EP104:母豬太擠,乳牛太熱:動物也有難言之苦?動福標章如何提昇台灣肉乳價值
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來賓:台灣動物社會研究會動物福利標章主任彭莉萍、動福稽核員陳穎臻 主持:上下游新聞總編輯楊語芸 這集節目聊的可能是您從未想過的「豬」與「牛」的真實生活!台灣豬肉雖然香噴噴,但母豬卻常被困在狹窄欄位裡動彈不得,公豬更要忍受不麻醉的去勢手術,台灣獨特的活體拍賣制度讓豬隻被迫長途運輸。動物社會研究會揭露了工業化養豬的隱藏代價,並分享改善飼養環境的秘訣,讓豬群有機會「豬」事大吉。 另外,台灣的悶熱氣候對需要涼爽環境的乳牛來說,簡直是「熱」情過頭,常常處於熱緊迫狀態。動物福利標章推動改善牛隻的生活品質,從提供舒適的躺臥環境到設置牛刷,讓乳牛們可以隨時享受「按摩」時光!即便未來面臨紐西蘭鮮奶大舉進口的競爭壓力,標章團隊認為,透過更高的動物福利標準來提升乳品價值,才是台灣酪農業的突破口。 3:00 台灣豬過得如何?集約化蓄養剝奪天性 10:10 母豬住狹欄能夠避免流產?歐盟研究已否認 15:03 肉豬在高速公路上演「跳車」追求自由? 19:50 台灣應改用屠體拍賣而非活體拍賣 22:00 追求肉豬動物福利無關牧場大小 26:00 台灣氣候乳牛不宜,改善環境免劈腿 35:40 養得少就可以養得久,動福乳牛壽命長 39:00 國外更重視動福,為什麼要支持國產動福奶? 本節目由《上下游新聞》團隊製作,歡迎小額單筆或定期贊助支持,讓我們製作更多好聽的節目。 ★ 訂閱上下游《食農搜查線》Podcast Apple Podcast:http://apple.co/3eC5nDJ SoundOn:http://bit.ly/3qvh4hN Spotify:http://spoti.fi/3v9hKNi KKBox:https://bit.ly/3ell4Pc Google Podcast: https://bit.ly/3lVugLY Castbox:https://bit.ly/3FRWRLh 延伸閱讀: 讓你喝的鮮奶更安心!動社推出「動物福利標章」,鼓勵業者加入申請 掙脫狹欄束縛,讓母豬群養自由,洪崇拼「讓豬過得舒服」的養豬三久哲學 友善畜牧才有好肉好蛋,台灣如何跟上全球熱潮?法規、資源、人才都需努力 乳牛坐上旋轉木馬,休息睡在水床,吉蒸牧場善待動物,榮獲台灣首例「動物福利標章」 延伸聆聽: 好吃的豬肉,來自快樂的豬豬!玩玩具、聽音樂,從狹欄解放,「豬」事大集談動物福利 ⭐ 聽完這集節目,請幫忙填寫回饋問卷,讓我們更進步。 ⭐ 請大家給我們五顆星推薦評論,讓更多人可以聽到這些美好的食農故事~ ⭐ 有悄悄話也可寄到意見信箱:[email protected] 認識上下游: 官網:https://www.newsmarket.com.tw/ Facebook: https://www.facebook.com/newsandmarket IG: https://www.instagram.com/newsmarket.com.tw/ -- Hosting provided by SoundOn
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來賓:《未完的旅程:一隻台灣黑熊的人間啟示錄》作者蔡惠萍 主持:上下游新聞記者孫維揚 一隻台灣黑熊死亡,讓政府官員、保育人士、甚至槍殺牠的獵人都流下眼淚! 這隻特別的黑熊有兩個名字:曾經叫 711,後來變成 568,這隻「麻煩熊」到底做過哪些事,讓牠野放時被居民排斥?回家之路卻又讓眾人驚訝、感動?最後死於獵槍之下,牠帶給社會哪些啟示? 這一集節目,請隨蔡著惠萍的著作:《未完的旅程:一隻台灣黑熊的人間啟示錄》,走入 568 的生命故事,也跟著牠走過台灣山林保育的錯過與和解。這不僅是一段熊的旅程,也是一段愛護自然的人共同的旅程,一起來聆聽 568 的告別。 ...
Published 11/03/24
Published 11/03/24
來賓:台灣動物社會研究會動物福利標章主任彭莉萍 主持:上下游新聞總編輯楊語芸 雞蛋是最日常不過的食材,不過,大家認識蛋雞嗎?牠們到底會不會飛?挖沙扒土是在找什麼?睡在棲架上為什麼不會掉下來?洗沙浴時羽毛全張像刺蝟?產蛋時會露屁屁有被啄肛的風險?還有還有,蛋雞居然有七歲孩童的智商!生活碰到挫折時,會自殘甚至他殘,雞農只好施以抗生素,但蛋雞 26 小時就會下一顆蛋,牠們吃了什麼藥,恐怕也全都在雞蛋裡。 ...
Published 09/27/24