第一次留言就來糾錯XD
☆
☆
☆
☆
☆
“您好，剛聽了EP11裡面有句話覺得不正確，需要糾正。
裡頭說「現在夏天，陽光充足，水果一定甜」。
這個反例實在太多了，不得不澄清一下。
第一：「光飽合點」
光飽合點即為光線強度超過某種程度時，植物光合作用的效率就不會再增加了（每種植物都有個體差異），反而因為烈日下，溫度上升，使呼吸作用增加，消耗更多的碳水化合物。
第二：「果實成熟期縮短」
由於溫度提高，大多數果實，尤其是熱帶水果從開花到結果的時間會縮短。
那麼果實在成長過程中能接收到的碳水化合物相對也比較少。
第三：「日夜溫差縮小」
會影響果實品質的另一個關鍵的日夜溫差，白天光合作用的化學反應速率會直接與溫度呈正相關。而夜晚不會行光合作用，僅呼吸作用在消耗養份，所以晚上的溫度愈低愈好（只要不寒害）。
綜上所述，在台灣南部冬季很少低於15度C，仍有機會栽培熱帶水果，而果實成長期拉長，晚上呼吸作用低，如此一來，白天累積碳水化合物的日數較多，晚上消耗較少，更有機會種出又甜又香的熱帶水果。”
CHCOOBOO via Apple Podcasts ·
Taiwan ·
06/03/21
More reviews of 食農搜查線－上下游
☆
☆
☆
☆
☆
“第一次聽你們的節目，這報導真的很不容易，辛苦了！內容真的很棒，後來再去網站上看報導也非常震撼！”
ageisoek via Apple Podcasts ·
Taiwan ·
07/11/23
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
Listen now
Links
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
