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本期资深时尚人张樱作客SHIOK~(可能会听到一点大胆发言👀)
我和张樱的缘分始于2017年底对「XCOMMONS/诸色会」平台品牌形象的共创,2021年团队又有幸合作了地标性买手店XC273设计项目。工作交集以外,我们也是生活中的朋友,其思辨力、执行力、决策力,以及对家庭与事业的高效掌控感常常让低能量的我自愧弗如。。
自08年奥运年回国入行,从业时尚16年,经营notShowroom8年,伦敦的Dover Street Market在她心中种下开一家地标买手店的种子,后来终于有机会将上海胶州路的旧毛巾厂大胆改造成一个有创造自驱力的多元复合实验性买手空间,今年三周岁的XC273成为她追逐时尚“理想之地”路上的重要里程碑✨。
本期内容你会听到资深时尚人对产业现状的真实观察,与时装设计师、设计师品牌共事的经历,对行业未来的期待(和吐槽~),以及开店前后心态的转变。
/ 谈话者 /
嘉宾:张樱,XCOMMONS、Not Showroom创始人,XC273主理人
主持:蛋白是OK,SHIOK是OK发起者,dongqi Design合伙人
/ 内容 /
00:01:38...
Published 10/25/24
本期SHIOK是朋友之间的闭门闲聊~(可能会听到一点大胆发言👀😅)
坚信“沉迷一件事比努力更重要”的林涛,向蛋白分享了自己的成长背景、职业选择、工作室运营、项目实践的细节。两人也由从业者视角碰撞了很多对于设计生态、品牌同质化、设计教育现状以及“超级符号”等话题的看法。
/ 谈话者 /
嘉宾:林涛,平面设计师
林涛出生于成都,14岁时移居奥地利维也纳,并于2014年在瑞士苏黎世艺术大学视觉传达专业获得硕士学位。他专注于字体排印、品牌识别与编辑设计。回国后,林涛在上海创立了Ltd.Ltd.设计工作室,擅长结合商业定位,制定具有张力的视觉表达,为创新商业体“COSMO”、"Innerco"、烘焙咖啡“Basdban”、"Random Piece"、"猪掌门"等诸多品牌设计了视觉形象。
同时其作品几乎包揽了德语区百佳海报奖、欧洲设计奖、纽约TDC、东京TDC、香港国际海报三年展、中国海报双年展、GDC设计奖、Design 360奖等所有业内知名奖项。
主持:蛋白是OK,SHIOK是OK发起者,dongqi Design合伙人
/ 内容 /
01:37 👉正片开始:林涛是谁?
09:03...
Published 08/13/24
潮流=年轻力?
非标商业有可持续的科学配方吗?
商场如何与“主理人”玩在一起?
公共空间如何留住人?
Z世代的年轻人,到底需要怎样的线下消费体验?
百货被时代抛弃了吗?
预测:策展零售未来长啥样?
本期蛋白邀请👉🏻Cally姐👈来探讨这些话题。Cally现任创新年轻力和消费赛道平台「盈展URF」COO,也是主导和参与多个“年轻力中心”上海TX淮海、X88、北京THE BOX朝外...等耳熟能详的年轻力文化消费项目的核心创意人物。
人气商业体的背后,究竟需要怎样的内容创意团队和对行业的敏锐判断?在“经济下行”等消极声浪下,策展型商业该如何自我迭代以顺应瞬息万变的趋势,推出下一阶段的消费品牌~✨✨相信本期SHIOK的坦诚分享会让你脑洞大开🙌
/ 谈话者 /
嘉宾:Cally,盈展URF COO
主持:蛋白是OK,SHIOK是OK发起者,dongqi Design合伙人
/ 内容 /
01:35 ▶️正片开始
02:05 摆脱同质化:盈展的开局
08:18 线下已死?——“那是因为没内容”
11:57 为什么选择做“年轻力”
17:29 “主理人”启发了我们做策展零售
24:03...
Published 07/18/24
一个城市能玩出多少梗?
“上海各区拟人”、“魔都精致白领图鉴”、“开除沪籍”、“反黄复卢”……
不夸张地说,每个在上海生活过的人,都曾被G僧东逗笑。流利的上海话,一语中的的幽默吐槽,信手拈来又层出不穷的梗。如果说伍迪艾伦是纽约的文化符号,那G僧东会不会是上海最接近伍迪艾伦的角色?
自2017年开公众号写搞笑小说起,今年已是前广告人G僧东的自媒体生涯第7年。7年来,媒体生态剧烈变化,但不变的是他对城市文化的洞察和对内容创作的热情。
本期SHIOK带着好奇对话G僧东,聊聊互联网生态、流量时代的变迁、各大平台解读与他创作背后的思考。
/ 谈话者 /
嘉宾:G僧东,搞笑博主
主持:蛋白是OK,SHIOK是OK发起者、dongqi Design合伙人
/ 内容 /
01:36 正片开始👉大v日常:“我过北欧人作息”
03:21 七年广告人:杜蕾斯文案的幕后推手是我的老东家
06:29 广告行业现在更像服务业?
09:31 幽默是天生的本领吗
13:41 热梗的诞生:“我没想过这些会火”
18:08 喜剧的内核是悲剧,我会珍惜倒霉的时刻
20:35 小红书没有文学?
25:08...
Published 06/18/24
奶茶正在退热?
疫情之后,养生饮品更加吃香?
什么才是做“养生”产品的核心竞争力?
如何降低品牌沟通成本?如何让消费者持续复购?
茶饮行业未来的创新空间在哪?
以上话题🙌🏻我邀请“椿风”创始人胡开基来展开。
三年前上海乌鲁木齐路上的一间小咖啡馆里,我第一次见到这位华中科技大学学霸。他语速快,又非常谦和地分享品牌和开店想法。彼时,奶茶行业如兵家必争之地,“早咖啡、午奶茶”是上班族和学生党标配。然而今天环境已截然不同,无论归因于疫情或经济因素,似乎大众集体变“淡”了,这种变化体现在消费观念、口味偏好、品牌端产出等诸多层面。除了品牌和行业,我们还聊到草本生活方式🌿。
/ 谈话者 /
嘉宾:胡开基,椿风养生茶饮创始人
主持:蛋白是OK,SHIOK是OK发起者、dongqi Design合伙人
/ 内容 /
2:11 华中科技大学工科学霸创业做养生
8:38 做医药vs做消费,逻辑大不同
10:50 “养生”产品常青秘诀:认知大于事实
14:11 如何降低和消费者的沟通成本?
20:00 养生茶饮满足的是真实需求吗
21:00 疫情前后品牌的开店原则
27:11...
Published 05/22/24
在“爆款”二字出现之前,吉承就做出过爆款。当年一件翅膀卫衣风靡全国,还因假货风波被广泛报道。大众看到的仅有她为独立设计师生存空间的捍卫,却鲜少人知晓她背后的更多思考。
回顾吉承的22年设计从业之路,走得宽敞且备受瞩目:
2002年,创立设计师品牌La Vie(后更名为“JI CHENG”)
2014年,再设副线织货byJI CHENG,同时发起帮助听障学生实现梦想的公益项目“微光计划”,创作翅膀卫衣获得萧敬腾、刘雯、李宇春等众多明星力挺
2015年,入选Forbes福布斯“2015中国最具发展潜力设计师”榜单
2016年,获“数字时尚年度最受关注设计师奖” ,由老佛爷Karl Lagerfeld先生亲自颁奖
2018年,和Taylor Swift同台拍摄Toyota广告大片
...
而现在的吉承,却在访谈中直言:我躺平了。
这期蛋白请吉承来分享作为第一代海归服装设计师的心路历程、设计心得、行业观察,以及揭秘时装周秀场幕后。内容包括:
从创业到现在,心境有什么变化 如何看待目前的服装设计环境 对“独立设计师”的新理解 怎样将非遗文化融入设计/ 本期嘉宾...
Published 04/28/24
中国人通常避免谈“死”,因为不吉利。踏入被避讳和禁忌的丧葬行业,是好的选择吗?
第二次创业的高古奇表示,国内丧葬业几十年停滞不前,有太多环节亟待升级。选择做丧葬美学和生命文化,不是品牌创始人的投机,而是社会责任。
十三年前,设计师出身的他让“梵几”品牌从0到1再到10,是第一波做中国原创设计师家具的品牌人。这次成立新品牌“归丛”,除了面临梵几未曾经历过的、结构性的观念文化阻力,也和所有原创品牌一样,即将迎接宏观商业环境下的“生死”挑战。
本期内容包含两个部分:
Part 1 原创与抄袭,聊聊品牌的“生死”
在山寨工厂直播看到自己设计的椅子? 字体logo抄袭会被告,产品设计却无法保护? 所有原创者趋于自娱自乐?Part 2 禁忌与革新,聊聊“生死观”和归丛
中国消费全盘升级,唯独这个领域完全落后 如何将丧葬行业温暖化、人性化 怎样和受众沟通“死”这件事 归丛在做哪些事,市场反馈怎么样 做“梵几”vs“归丛”,心态大不同/ 嘉宾 /
高古奇:家具品牌「梵几」、丧葬美学品牌「归丛」创始人,设计师。
/ 主持 /
蛋白:SHIOK是OK发起人,dongqi...
Published 02/28/24
听友们,新~年~好!今天我们约一个幸福感满满的品牌聊聊天,希望大家龙年欢喜~好运连连。
7年前,凡几CommonRare在上海举办了第一场线下市集。联合创始人Tiffany直言,当时如果首场亏钱,也许就没有资金支撑第二场了。联系品牌处处碰壁,找不到媒体合作,甚至不知道办活动还需要注册公司。她们战战兢兢摸爬滚打,最终验证创意市集这个模式是可行的。
如今,凡几已经开拓出“一起凡几”、“地下市”、“凡几百货”等多个活动IP,创立自有品牌Katalogue,还在愚园路开了家买手+咖啡复合零售店。Tiffany对未来凡几的样子没有固定答案,但她确定的是,凡几,远不止于市集。
本期内容主要包括以下几个方面:
关于市集
最初怎么想到要做市集 第一次没有亏钱的重要因素是什么 凡几为什么能在市集界脱颖而出关于品牌
品牌线下营销的最佳场景是市集吗 复合型店铺的通病是咖啡难喝? Katalogue做了哪些产品 接触了几千个品牌,受年轻人欢迎的品牌特质是?关于个人成长
创业后才真正发现自己的天赋? 如何保持精力旺盛 边学边做,这些年有哪些收获/ 嘉宾...
Published 02/07/24
寒冷的一天,约街头文化OG、复合型零售地标「DOE」的联合创始人Himm在他新天地的店铺晒晒太阳,聊聊天。
2002年,Himm在上海创办中国内地首本街头文化杂志《Urban》,探讨球鞋、街舞、滑板、街头服饰等话题。2014年,他和合伙人Terry创办「DOE」,集咖啡、买手、球鞋以及自有男装品牌四种业态于一体。到今年已开出4.5家店。
对于做品牌心得,相较于成熟品牌人的缜密策略和打法,Himm表示自己更多是“无为”,不作干预,让品牌“FORMLESS”,自由生长。DOE就是这样长出来的。聊到潮牌,他说很讨厌“潮流”这个词,在这个圈子很多人都没有自己想法,人云亦云。“潮牌”是国内特有“现象”,一批批借着“潮牌”名头出现的服饰品牌,不谈文化,只做买卖。
见证了这十年的市场变化,现在如何看待中国的街头文化、品牌和街区生态?DOE想做的到底是什么?
本期你将听到:
DOE project 想法的诞生 为何坚持10年以实体店为核心 深度探讨街头文化及相关衍生文化 社交媒体的乱象 DOE的未来计划/ 本期嘉宾 /
Himm...
Published 01/26/24
自从乔布斯重新定义了手机,这些年,世界上的手机外观已经没有任何惊喜了。而各式各样的创意手机配件,成为人们争相展示个性的媒介。
为什么看似毫无技术含量的手机支架卖到188元,依然被疯抢?
手机支架,怎么能给人带来快乐?
为什么他们的联名那么出圈?
泡泡骚到底在卖什么?
今天我们约上气囊支架界的鼻祖、来自美国的品牌“PopSockets泡泡骚”聊聊天。泡泡骚品牌总监Abel以及品牌沟通负责人01和我们一起探讨品牌定位,市场观察,产品打造,行业趋势,以及不同品牌对「创作」的理解。
/ 嘉宾 /@Abel:PopSockets泡泡骚品牌总监,10年+运动潮流行业品牌从业者,联名达人,前Nike,New Balance 大中华区品牌经理。 健身撸铁爱好者。
@01:一个由逗号和感叹号组成的人!PopSockets泡泡骚品牌沟通、The Gratis《不花钱过周末》共创杂志发起者、拨瞪拨瞪主播,也是自由撰稿人。
/ 主持 /@蛋白是OK ,SHIOK是OK发起人,dongqi Design...
Published 12/13/23
从大集团高管,到上亿规模的创业。故事的结局虽不总是完美谢幕,但.....经历却是无尽的财富。
这期我们把这段宝贵的财富分享给大家。
Scotie的经历有一丝“传奇”色彩。媒体出身,做过纸媒、电视台、报纸,曾创立中国首本球鞋杂志《鞋帮Kicks》。出于对商业经营的兴趣,之后投身于运动品牌操盘。先后在NIKE、PUMA任职,后加入FOSS。几次小型创业后,Scotie进入李宁担任中国李宁GM,曾从0到1运营李宁1990等知名品牌。
21年开始创业,拿到A-COLD-WALL,DC,Penfield,Herschel Supply,四个品牌的大中国区独家总代理权,并在北京三里屯太古里、上海新天地时尚、上海前滩太古里、上海TX淮海、上海铜仁路等一线城市顶级商圈商业体开出近20家门店。
这次创业是如何开始,又是如何结束?鼎盛时期的成绩?低谷中的挣扎?吐血教训?
听Scotie坦诚分享自己毕业后这20多年的职场/创业经历。听完这期,也许你对创业有新的理解。
你将听到:
一个优秀的“打工人”是如何炼成的 圈内人如何评价安踏对MAIA ACTIVE的收购 对生意、行业、人性的思考 ...
Published 11/15/23
疗愈逐渐成了现代人心照不宣的刚需。
据全球健康研究所报告《全球健康经济:超越新冠病毒》预测,全球疗愈经济将以每年约10%的速度增长,到2025年,市场规模将达到7万亿美元。
本期我们邀请到芳疗护肤品牌15 ESSENTIALS(十五元素)的两位主理人,Pat和Julie,来聊聊疗愈消费中的「芳疗」。芳香疗法(Aromatherapy)是指借由芳香植物萃取出的精油,以按摩、泡澡、熏香等方式经由呼吸道或皮肤吸收进入体内,来达到舒缓精神压力与增进身体健康的一种自然疗法。
15 ESSENTIALS起源于德国一座历史悠久的精油工厂,主要业务是帮大牌护肤品供应原料。2015年,Pat正式将其引入中国,用做品牌的思路来开拓市场。
在新消费崛起的时候,投资如雨后春笋,一众品牌爆火。她们却选择了一条“慢慢走”的路。Pat表示,回过头来看,发现初创企业没有很多钱花反而是件好事,高举高打一定会掩盖掉很多问题。
我们从芳疗的科普聊到品牌的打造,可以说是干货拉满又充满欢乐和治愈的一期👌
内容包括:
为什么要“严肃地”做芳疗 芳疗和中医类似吗 宫斗剧说用麝香会流产,是真的吗 ...
Published 10/23/23
这期我们邀请到两位极具活力的创作型创业者 ——青年艺术家Agan阿感 和独立舞者家敏。
刚刚办完个人画展的阿感尝试冲破“潮流艺术”框架开创IP ART新文化潮流的可能性,而家敏则尝试创造自己的有机舞蹈流派,创办工作室动作小屋Room To Move。
两位虽是不同的创作媒介,但都在创作中找到了自己能做一辈子的事。家敏回忆起学舞经历,笑称“不跳舞会死!” 动起来是人的本能。阿感也表示:画画是我的全部。我的生命基点在这件事上,除了画画我无他。
本期我们聊了聊:
创作者的内容传播困境 经营个人品牌的挑战 创业与创作状态如何切换 如何屏蔽干扰,保持创作力...
/ 本期嘉宾 /
Agan阿感:青年艺术家/潮玩设计师/IP品牌主理人
创造了「标签式感派怪诞风格的双瞳情绪形象系列,及充满对冲感的迷幻色彩世界」,擅长喜好使用各种创作媒介融合表达。
家敏:独立舞者/动作小屋Room To Move主理人 /荷兰ArtEZ艺术学院当代舞表演系毕业
编创的舞蹈剧场作品《跌宕华尔兹》曾在荷兰多个舞蹈艺术节展演。2019年出演作品《Funny Soft Happy & The...
Published 10/18/23
呆过大集团,做过餐饮连锁,熟悉行业“正规军”的全套流程方法论。当她们开始做属于自己的品牌时却表示:我们不愿再复制自己,每家店都要做独一无二的。
在上海丰盛里「富贵椰Thai Bistro&Eatery」的门店,见到了两位美丽有趣的老板娘。作为具备11年经验的“老餐饮人”,她们各自分享了经营餐厅品牌的心得。
Flora笑称,现在品牌主理人是「个体户」的概念。所有事都是两个人快速做决策,去管理化,不用上演大厂里“权力的游戏”。
开餐厅是综合性很强的一件事,每个环节都极易踩坑。本期就从餐厅最重要的几个部分展开,包括概念、选址、设计、研发、定价、团队、服务……多角度聊聊一家有颜值有料的餐厅是如何打造的。
在干货分享之外,我还看到她们身上非常宝贵的创业者品质:不内耗、情绪稳定、精力旺盛。希望这期能给未来想创业/ 开店的朋友一些能量和启发~
本期你将听到:
餐厅如何做出差异化 菜和酒的研发及搭配 如何根据客群调整菜单 选址最看重的标准 门店人员管理经验......
/ 本期嘉宾 /
Flora:富贵椰主理人
Teresa:富贵椰主理人
/ 主持...
Published 09/23/23
如果你常出没于各个艺术书展,一定对Same Paper很熟悉。
创始人袁小鹏说,自己在做一个「不被定义的品牌」。做自出版、开书店、策划品牌内容、办书展、开发服饰周边、经营淘宝店.....在每个领域都做出了独特的风格。
我很好奇,这个“超级斜杠小团队”是如何做到如此高频地产出优质内容。他们的创作主线是哪条?对于艺术书、审美、文化,又有着怎样的理解?
对谈中,小鹏表达的许多观点都颠覆我对他原有的印象,生活“平淡”、工作“较真”。一起来听听他的思考吧。
/ 本期嘉宾 /
袁小鹏:Same Paper创始人、摄影师
/ 主持 /
蛋白,SHIOK是OK主理人,设计行业不资深创意总监、监制。在多元中寻找同类,在日常中寻找sublime。希望创造灵动又充满好奇的对谈。
/ 时间戳 /
5:56 把30张自拍装订成册就是艺术书?
11:35 做一本摄影书需要几步?如何“编辑”?
16:46 对拍照有执念,对设备没有
22:02 “我没有品味需求”
29:40 拍摄不是为了制造美,只是记录
33:54 不期待高赞,保持小众就很好
37:49 城市里的人都有类似的生活清单
40:57...
Published 09/04/23
“广告已死。”
“agency做的东西真的有人在意吗?”
“广告,是圈内人的自嗨……吗.....”
每年唱衰广告业的言论层出不穷。互联网的大爆炸伴随广告内容形式和媒体环境的变迁,中心化媒体时代的广告曾是一场狂欢,用几百万的投入赌到全国黄金档的流行广告语、收获几千万甚至上亿的媒体效果。彼时,广告人手中的brief最醒目的就是“刷屏!”二字。
如今,经济收缩、舆论和谐,社交平台掌控流量的主导权,人人都是agency。媒体环境全面“去中心化”。
同时,品牌方(甲方)需要大量覆盖内容,用多样化的内容渠道和话题发酵保证曝光与声量。
如今的广告,已是内容的战争。
在碎片化的时代,内容创作者如何面对传播的不确定性?
本期我们邀请意类广告创始人江畔以及lost in echo创始人于青Shirley共同探讨这个话题,从创意人和品牌人两种视角,聊聊广告内容的变迁与现状。
你将听到:
10年广告变迁史 品牌广告是否还有效? 如何做出爆款广告/ 产品 lost in echo是如何踩中风口,21年上天猫首月GMV达到500w的?......
/ 本期嘉宾...
Published 08/11/23
新一期“开店的人”是我们和TSUBO RADIO的串台节目。TSUBO是1998年在日本创立的户外鞋履品牌,并于2019年被皮草公司隆丰革乐美集团收购,正式进入中国市场。
收购后,主理人MAX就接管并完成了品牌的re-branding。操盘品牌近4年,他有哪些心得和感悟呢?开店的思路是怎样的?过往的人生经历给做品牌带来了什么帮助?
我们和TSUBO的创意总监MAX、新媒体负责人11一起聊了聊定位、品牌建设、渠道、团队、哲学,以及一些有趣的成长故事和工作经历,enjoy!
/ 本期嘉宾 /
MAX:TSUBO品牌主理人、创意总监
/ 主持 /
蛋白,SHIOK是OK发起人,设计行业不资深创意总监、监制。小红书@蛋白是OK
在多元中寻找同类,在日常中寻找sublime。希望创造灵动又充满好奇的对谈。
/ 时间戳 /
8:25 每个人都有自己的一方领地
11:26 如果把TSUBO类比汽车品牌,是路虎
14:26 线上和线下生意逻辑的差异
18:56 为什么把办公室放在店铺楼上?
22:17 做品牌最难的部分是____?
28:30 MAX:我故意不学成语
33:39...
Published 07/06/23
城市是生命的容器。我们每分钟都在城市中与环境、人、文化产生连接。
人类学者项飚描述现代社会发展的产物之一是“附近的消失”,喻示人与人距离拉远,邻里概念被弱化。而在城市更新的语境下,我们又不断重构附近,让社区回归。社区感,该如何重建?是乌托邦还是能够达到的彼岸?
本期节目来自SHIOK是OK的另一个专题 #三人行。这个系列每次将邀请两位不同背景的小伙伴即兴聊聊设计、文化、城市,一切和创意相关的有意思的话题。
/ 本期嘉宾 /
屠思齐:社会学者,上海热心市民。
在哥伦比亚大学、纽约城市大学取得社会学硕士和博士学位,现任上海纽约大学应用社会经济研究中心博士后研究员。主要研究城市、移民、流动、教育相关的交叉领域。
魏天天:城市更新实践者,居住在上海的北京热心市民。
哈佛大学建筑学硕士,瑞安新天地生态合作与创投负责人。作为社区营造的实践者和公共文化艺术内容策划人,对城市的文化消费研究与体验营造有长期关注与实践。回国前,她曾在OMA、SHoP等事务所任职。
/ 主持...
Published 06/12/23
追溯中国茶文化,已有数千年历史,中国人最早开始喝茶也最懂品茶。到了现代,随着2021年“全球茶饮第一股”奈雪的茶上市,蜜雪冰城开出2万多家,似乎预示当代年轻人对茶的消费更聚焦在“茶饮”而非“纯茶”。而主打纯茶体验的茶馆,在大众印象中往往是传统茶馆,或是“隐溪”式会所气息浓厚、以包间为主的场所。
茶饮竞争如火如荼之时,切入做纯茶为主线的茶馆是一门好生意吗?“青年茶馆”如何诞生?背后的商业底层逻辑和思考是什么?要用怎样的产品、空间、品牌策略打动年轻人?走过“网红”阶段后,该如何迈向长红?如何平衡茶饮、咖啡与会所型茶馆的三重围剿?
SHIOK是OK开店的人系列,我们邀请创始人Evan谈谈开吉茶馆的“前世今生”,希望能带给大家一些启发,也欢迎在评论区和我们分享你的看法!Cheers🍾🍵
/ 本期嘉宾 /
郑志文Evan,开吉茶馆创始人。15年咖啡、茶饮从业经验,曾管理运营全国知名连锁轻食餐饮品牌,并负责品牌孵化及搭建。小红书@郑伊万
/ 时间戳 /
4:03 商标到底有多重要??
7:41 06年在贸易端当中国第一批“咖啡人”
9:06...
Published 05/30/23
开店这件事儿,算是理想和世俗同时无限接近的三大神奇行为之一了。
你的心里不一定住着初恋,却大概率有一家店。
为何开店?为何是这家店?开店是理想的奔赴吗?开店的人,想实现或留下点什么?想开店,要做哪些功课?怎么让它“活”下去且“活”得漂亮?开店究竟是何种体验?
带着好奇,SHIOK是OK第一季《开店的人》正式启动。我们将邀请各个行业开店的人,坦诚分享他们踩过的坑、做对的决策、走过的弯路、偶遇的贵人。都是真金白银检测过的方法论。没啥套路,只有抵达理想的必经之路。
第一期,我们请到贵州创意菜餐厅恩桃里ENTERRY的两位主理人,林昕和mitt。首次开餐厅,就开在上海思南公馆,三层楼做三种业态,堪称“地狱难度开局”。
这期内容精华满满,笑声不断。有新鲜出炉的前线经验、开餐厅需做哪些功课、考虑什么环节;有主理人们做决策背后的思考与行为逻辑;还有种种踩到的坑,遇到的奇葩的人和事🍉。希望能带给大家一些灵感和欢乐。
注:这次录制因为在分别在三个空间录,声音会有不统一的情况,还请多多见谅!
/ 时间戳 /
01:16 关于我的合伙人和投资人都是发小这件事
07:15...
Published 05/13/23
脑屁 | 闲聊 | 故事 | 理想 |
生活是OK,但……也可以聊聊。
「SHIOK是OK」是一档从创作出发的栏目,用创意人的视角观察世界,试图寻找另一面解读。
第0期的主题是《未完成…… 也是OK》。2020年冬,蛋白和几个朋友在上海陕西南路绍兴路的办公室发起了一次且仅有一次的方桌对谈。天很冷,录音很粗糙,主题很散,大家聊着“未完成”,度过了畅所欲言的一晚。
对于创作者来说,一个想法没实现太正常了。它们是一句矫情造作的文案,一个自由散漫的设计,一些忙前忙后的展览,一堆不被认可的策划......挣扎于个人野心、受众喜好、资金预算、时代浪潮之间,创作者们享受着爱与痛的撕扯……那些不错的想法,为什么凉了?被干掉的背后,深层原因是什么,如果还未凉透,有没有的救呢?怎么救?又或者……怎样,才算完成呢?
03:03 当我们说「未完成」,我们到底在遗憾什么?
04:40 是「完成」更快乐,还是听到掌声更快乐?
06:25 完成了,就自洽了吗?
07:34 大家可以一起努力成立一个中国的奖
09:16 我们的「未完成」装满了一个硬盘
15:30 并非完成才是艺术
17:30...
Published 03/28/23