玉林茶泡，是以前玉林人用来泡茶的一种甜点，其型精雕细琢、寓意吉祥，其色白如雪、美如玉。广西玉林市级非物质文化遗产“玉林茶泡”的传承人李世俊，就是第一位在茶泡上錾字的老錾工：“很多工艺。先雕刻，漂洗、水煮，再上糖浆，晒或者烤干，一套套自己完成，都要花很多时间，更需要手巧。”　　玉林茶泡上的图案大致有花、草、鸟、虫、鱼、字等内容，制作非常讲究，从选料到錾花，从过糖到点彩，十几道繁琐的工序一道也马虎不得。据传宋代就有了玉林茶泡，到了清代鼎盛时期，玉林城区附近，六七成人家都做茶泡。　　在玉林有这样一种风俗：闺女出嫁三件宝，嫁妆、女工、茶泡样样不能少。新郎到女方家“迎亲”或“回门”时，女方必须以精致的茶泡馈赠：“嫁女的时候就送给礼生，三寸茶杯顶，下面再放一个小的。礼生只吃小的和茶，把大的带回给家人观赏，观赏她的手艺，会不会文化传统。”　　玉林茶泡选用冬瓜为原料。李世俊从记事起，每逢7月冬瓜成熟季节，家里的长辈就开始制做茶泡。玉林民间以茶泡招待宾客。茶泡也是人们给长者祝寿的一种礼品。传说清乾隆皇帝还为茶泡写过对联：“乾隆皇游江南的时候，乾隆皇去买象牙席。店家给乾隆泡了一杯茶泡，乾隆十分欣赏，就留下一副对联：茶香飘四海，泡甜达三江。”　　现在，会茶泡制作工艺的人越来越少。为了后继有人，这些年来，李世俊手把手教会儿子、儿媳、侄子等制作茶泡，他说，只有代代相传，才能把茶泡这项玉林文化遗产传承下去：“将自己的技术传给下一代，儿女亲戚都行。肯定要传出，他营业不营业，都要传下去。”声音来源：中央人民广播电台