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Así como en cualquier otro rubro, las brechas por género no se escapan de la industria del café. Este episodio es dedicado a conversar sobre el rol de las mujeres y disidencias en el sector cafetero, enfocado en el rol del barismo y emprendimiento. Para ello invitamos a Josceline Arévalo, fundadora de Mujeres del Café Chile, para conversar sobre el rol que tienen como organización en promover un trabajo más justo, empoderando y visibilizando a las mujeres y disidencias dentro del sector.
Esta entrevista la tenemos desde principios de año! una locura, pero por temas logísticos no logramos publicarlo sino hasta ahorita (ooops!). A estas alturas, Diego Campos no necesita introducción. Pero just in case, ¡Diego es el Campeón mundial de barismo 2021! representante de Colombia (y de...
Published 12/21/22
Edith Meza, de Finca Tasta, nos cuenta desde otra perspectiva lo que es trabajar en el rubro cafetero. Con amplia experiencia, Edith nos cuenta los inicios de la finca, la importancia de innovación en el rubro, del uso de evidencia y muchas cosas más!
Último episodio de la temporada cuatro....
Published 11/10/22