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El e-commerce cafetero cada vez obtiene mayor espacio en la industria local y regional, brindando facilidades a los consumidores que, dada la emergencia sanitaria por COVID-19, se encuentran en sus hogares, limitados de poder disfrutar una muy buena taza de café. En este episodio, conversamos con Alfredo Vargas, fundador de Cafeteína, una plataforma virtual de venta de café y productos complementarios. Nos cuenta no solo sobre cómo surge la idea o los retos del oficio en pandemia, sino además sobre el rol que tienen estos espacios para la difusión y continuidad de la experiencia del café.
Esta entrevista la tenemos desde principios de año! una locura, pero por temas logísticos no logramos publicarlo sino hasta ahorita (ooops!). A estas alturas, Diego Campos no necesita introducción. Pero just in case, ¡Diego es el Campeón mundial de barismo 2021! representante de Colombia (y de...
Published 12/21/22
Edith Meza, de Finca Tasta, nos cuenta desde otra perspectiva lo que es trabajar en el rubro cafetero. Con amplia experiencia, Edith nos cuenta los inicios de la finca, la importancia de innovación en el rubro, del uso de evidencia y muchas cosas más!
Último episodio de la temporada cuatro....
Published 11/10/22