En el 2020, y a raíz de la pandemia, Lina Escobar y su familia decidieron aprovechar los recursos que tenían disponibles, y empezar a hacer quesos. En este capítulo, Lina nos contó como nació 'Toledales' una marca de productos lácteos, como ha crecido con el tiempo, y los retos que ha tenido. Instagram: @sininstrucciones_