Episodes
重量
在克度中追求平衡的完美
尋找呈現過程中能喚醒重心的能量
如果 有一片陽光 適合研磨
如果 有一種溫度 蒸發疲倦
溫柔 細語 對待 滴落
喝下靈魂
Published 10/18/21
關於咖啡的開放式關係,
咖啡好苦,為什麼?
人生好難,當吃補?
我發現用盡全力去改變它成為我想要的樣子,
卻發現自己卻永遠無法成為他心中的樣子。
我為他付出的一切他知道嗎,
他對我的好是我想要的嗎?
用自己的方式去改變別人,
或是用改變別人精力去改變自己。
人與人的關係中,
充斥蝴蝶效應,
或者是說每個人都是有一本秘密心經。
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Published 08/11/21
炙熱的濃縮一飲而盡,
滿足的慾望達到高峰,
在熟悉不過的環境當中看見人生百態,
在建構帝國的理想當中尋找所謂真愛,
喜歡深一點,還是淺一點...
想要濃一點,還是淡一點...
想愛人多一點,還是被愛多一點,
是你嗎,是你吧。咖啡館,藏著不僅是咖啡...
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Published 08/04/21
即使 我們之間沒有了激情
但那充滿咖啡味道的氣息
摔東西的習慣
堵在浴缸排水孔的頭髮
我依然選你成為最後歸宿
再也不需要其他人許下誓言
愛你一輩子
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Published 08/04/21
二分法的繆論
長植社會價值當中
像有人說咖啡一定要夠深才好喝
眼前的真實不是井底之蛙的想像
生活的存在又是自我生存的意涵
這週的sisu咖啡
邀請您
用咖啡看世界
Published 07/07/21
雖然機器手臂有各個冠軍手沖數據
但專業咖啡師的細節微調
天氣、濕度、心情...
魔鬼是在細節裡,
還是其實機器是魔鬼
Published 06/30/21
其實,
每人都能自我實現
也許,
成為每天儀式習慣
或者,追求價值層次提高
當然,回歸原生質感自然
Published 06/23/21
一杯子,一輩子
材質代表個性
質感代表風格
在器具與生活中,有什麼關聯
Published 06/16/21
只有順手的利器,才能創造出個人風味。
選擇是為了咖啡有獨立特殊的風味。
先學會選擇,好的品味,好的注入力。
獨立特殊風味
清晰感
回甘的滋味
在熟練之前,一定要有所挑選。
存著麥田心,去到有需要的地方。
Published 06/09/21
像愛情一樣
如果有早些認識,才不會後悔
若早點知道這些,咖啡路會好走一大半
或是.....
多花一些錢
Published 06/02/21
除了美式咖啡、還有義式、法式、越式、土耳其,
還有日本茶道式咖啡...
無規矩不能成方圓,
但規矩那麼多是要喝哪一個,
什麼時候應該要喝什麼樣子?
聽聽看,
全民咖啡在疫情下該怎麼選擇
Published 05/27/21
這週的節目因疫情暫停一次
但還是忍不住想跟大家說說話...
Published 05/19/21
羅馬神話、格林童話、希臘神話、
北歐神話、中國神話、安徒生童話、都市傳說...
那麼多你都聽過
那你知道咖啡神話嗎?
愛爾蘭咖啡、曼特寧咖啡、藝伎咖啡、
土耳其咖啡喝的時候
關乎一輩子幸福...
Published 05/12/21
咖啡讓你魂牽夢縈,因為他是如此美麗
咖啡因對人的影響,對於滿足現代人的需要
要怎麼喝,如何選擇,最重要的是在對的時候喝
在這集裡面直接說給你聽,在進行實測後的感想及回饋
Published 05/05/21
一種米養百種人,
一杯咖啡百變人生,
懂不懂,
問不問,
幾種溫度,
性格常變、驚喜不斷、開冥想課算了!
Published 04/28/21
沖的從來就救不是咖啡,
是生命的淬煉,
咖啡從來就不苦,
是人生比較苦...
明明在地獄,
卻磨練出在地獄翱翔的姿態,
分擔的痛苦是減半的痛苦,
分享出的快樂卻是加倍的快樂。
哥喝的不是咖啡,是...
Published 04/21/21
有什麼命,
注定喝什麼咖啡,
有些人可能用咖啡漱口,畫錦之榮;
也有些人視咖啡如命,盡力過活。
妳是什麼命,來一帖咖啡命
Published 04/14/21
咖啡加奶不加奶
加糖不加糖
想苦不想澀
說穿了
是一種...
Published 04/07/21
你知道咖啡嗎?
你有喝過咖啡嗎?
轉大人必經的一段路程?
喝咖啡做春夢?
一起來聽聽看,喝下第一杯咖啡後的人生變成蝦米款。
Published 04/07/21