Sono entusiasta di ospitare Elvy de Giorgi, sommelier, digital marketer e organizzatore di wine events, in un episodio che celebra la magia delle esperienze nel mondo del vino. “𝙐𝙣𝙖 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙚 𝙘𝙤𝙨𝙚 𝙘𝙝𝙚 𝙝𝙤 𝙨𝙚𝙢𝙥𝙧𝙚 𝙖𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙛𝙖𝙧𝙚 𝙣𝙚𝙡𝙡𝙖 𝙫𝙞𝙩𝙖 𝙚̀ 𝙘𝙤𝙡𝙡𝙚𝙯𝙞𝙤𝙣𝙖𝙧𝙚 𝙚𝙨𝙥𝙚𝙧𝙞𝙚𝙣𝙯𝙚. 𝙉𝙤𝙣 𝙥𝙖𝙧𝙡𝙤 𝙙𝙞 𝙤𝙜𝙜𝙚𝙩𝙩𝙞, 𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙢𝙤𝙢𝙚𝙣𝙩𝙞 𝙘𝙝𝙚 𝙡𝙖𝙨𝙘𝙞𝙖𝙣𝙤 𝙪𝙣 𝙨𝙚𝙜𝙣𝙤, 𝙘𝙝𝙚 𝙘𝙞 𝙞𝙢𝙢𝙚𝙧𝙜𝙤𝙣𝙤 𝙞𝙣 𝙪𝙣 𝙡𝙪𝙤𝙜𝙤 𝙤 𝙪𝙣𝙖 𝙘𝙪𝙡𝙩𝙪𝙧𝙖.” dice Elvy in un suo post sui social.  Ed è proprio da questa filosofia che nasce @caliciontheroad_br, il progetto ideato da Elvy...

Oggi ho il grande piacere di presentarvi l'intervista con Antonio Stazione, una figura di spicco nel mondo del vino bio e dell'olio EVO.  Antonio è l'ideatore e fondatore della Guida Bio, dedicata ai vini e agli oli di qualità biologica, e curatore della guida Vinibuoni d’Italia. Inoltre, è docente Onav e Assosommelier, nonché organizzatore di eventi di degustazione a Roma e in tutta Italia. Nel nostro incontro, Antonio condividerà con noi tanti spunti sulla nuova Guida Bio appena...

Sono entusiasta di presentarvi oggi Gianna Bozzali, una professionista dinamica i cui talenti spaziano dal giornalismo all'istruzione, alla comunicazione e alla gastronomia. Gianna è non solo una giornalista e educatrice esperta, ma anche una rispettata critica gastronomica e un'assaggiatrice di vini qualificata con ONAV. Nel episodio di oggi, esploreremo i vivaci "Colori della Sicilia" e ci immergeremo nel mondo innovativo di "Spazio Zero." Gianna condividerà le sue intuizioni su...

In this episode, we're diving into the fascinating world of wine's body—the texture and weight that shape your tasting experience. Whether you're sipping a light and delicate Pinot Grigio or savoring a full-bodied Cabernet Sauvignon, understanding the body of wine can enhance your appreciation and enjoyment. Join me as we explore the spectrum from light to bold, uncover the factors that influence body, and share tips on how to identify and savor different styles. In the meantime,...

Sono felice di farmi una chiacchierata con Titti dell'Erba, una figura poliedrica nel mondo del vino! 🍷✨ Sommelier AIS, food blogger, giornalista ed event planner, Titti ci guiderà attraverso la sua esperienza unica e la sua passione per il vino e la cultura enogastronomica. 🚀 Scopriremo: - il percorso di Titti nel mondo del vino - l'eesperienza come Ambasciatrice del Bere Puglia DOC ITALY - dettagli sulla formazione nelle scuole "Progetto Divino" ideato delle Donne del Vino - e...

Ciao a tutti, sono entusiasta di presentarvi il nuovo episodio del Some Wine podcast, in cui ho il piacere di ospitare Simone Depasquale, Direttore Generale della Cantina Pliniana.  Durante l'intervista, esploriamo un evento speciale che ha celebrato il 60° compleanno della cantina e la trasformazione avviata dalla nuova direzione. In un mondo in cui la comunicazione è fondamentale, sia online che offline, questo evento ha dimostrato quanto sia importante farsi conoscere e instaurare nuovi...

Sono entusiasta di presentarvi nel nuovo episodio del podcast - Teodosio D’Apolito, un enologo di grande talento originario della mia splendida Puglia. Teodosio ha iniziato il suo viaggio nel mondo del vino dopo aver ottenuto la laurea in Viticoltura ed Enologia all’università di Pisa. La sua dedizione e curiosità lo hanno portato a diventare consulente enologo di diverse realtà pugliesi, pubblicando anche articoli scientifici frutto delle sue sperimentazioni nel laboratorio d’analisi...

Nell'episodio di oggi, ho il piacere di ospitare Domenico Cantoro, direttore commerciale di NakPack. NakPack è una soluzione innovativa nel mondo degli imballaggi per bottiglie, realizzata completamente in cartone e progettata per garantire una protezione eccezionale durante la spedizione, con un tasso di rottura incredibilmente basso dello 0,003%. Completamente riciclabile, NakPack è un imballaggio che rispetta l'ambiente e occupa pochissimo spazio quando non è in uso. Inoltre, NakPack...

I'm thrilled to share the latest episode featuring Hahn Tran, my friend, and a leading Vietnamese wine importer. 🍇🌏 A few years ago, I met Michael in the beautiful city of Trieste, and our shared passion for wine led us to collaborate on introducing some exquisite Italian wines to his portfolio. 🇮🇹🇻🇳 In this episode, Michael takes us on a journey through the vibrant Vietnamese wine market and its emerging trends. He also offers invaluable tips for Italian wineries looking to establish...

Join me as we uncork the secrets of the Swedish wine scene with Amalia Gonzalez Stöckel – a renowned wine expert, Mundus Vini judge, and writer!  🎙️🇸🇪 Get ready to explore the flavors, trends, and unique palate preferences shaping the Swedish market. Don't miss out on this tantalizing conversation about all things wine! If you're a wine enthusiast or simply want to learn more about this fascinating universe, you can't miss this episode 🎧 Listen here 👉🏻...

Oggi ho il piacere di accogliere una ospite speciale, Karin Meriot, l'ambasciatrice per l'Italia del prestigioso Concours Mondial du Bruxelles.  In questo episodio, ci immergeremo nel mondo affascinante del vino e scopriremo i segreti dietro le quinte di uno dei concorsi più rinomati al mondo. Karin ci guiderà attraverso il processo di selezione dei giudici, svelando come vengono scelti i migliori professionisti del settore per valutare le eccellenze enologiche provenienti da ogni angolo del...

Nell’episodio di oggi, ho avuto il piacere di accogliere Umberto Gambino, giornalista Rai, sommelier, ideatore del sito “WineReporter” ed esperto di vino. Umberto ci porta in un viaggio affascinante attraverso l'evoluzione del mondo del vino italiano negli ultimi 25 anni. Abbiamo esplorato le sfide e le trasformazioni che hanno caratterizzato questo settore così dinamico. In particolare, abbiamo approfondito il suo lavoro con il sito Wine Reporter, dove cerca di semplificare la...

Today, I have a special guest joining us all the way from Calgary - Alberta, Canada. Please welcome Eveline Chartier, WSET colleague, writer and wine expert.  Eveline brings with her a wealth of knowledge from her experiences working in a fine wine store, where she's been closely attuned to the preferences of Canadian wine lovers. In this episode, we delve into the fascinating world of Canadian wine culture, exploring the evolving trends and tastes that are shaping the industry. From...

In questo episodio esploreremo il vino attraverso un viaggio sensoriale alla scoperta del segreto dietro ogni grappolo d'uva e dei misteriosi profumi che arricchiscono il nostro bicchiere. 🔍Ma non finisce qui! Approfondiremo anche il fascinoso mondo dei profumi nel vino. Da dove provengono? Attraverso esempi comprenderemo le molteplici fonti di aromi nel vino, dall'influenza del vitigno alla magia della fermentazione. 🍷 Unisciti a me mentre svelo i segreti dietro ogni sorso, in un...

Benvenuti a un altro entusiasmante episodio del nostro podcast! Questa settimana concludiamo in bellezza con un ospite davvero speciale: Sara Cintelli, PR e organizzatrice di eventi di degustazione. "La vita è l’arte dell’incontro” frase che non ci appartiene, ma che condividiamo. Questa sera Sara porta con sé una vasta esperienza nel settore e condividerà i suoi preziosi consigli su come coltivare rapporti professionali duraturi e proficui. Condivideremo storie e strategie su come...

Oggi sono entusiasta di condurre una conversazione stimolante con Simona Geri, una figura eclettica nel mondo del vino. Simona ricopre diversi ruoli, tra cui wine blogger, comunicatrice, consulente, media partner, giudice e content creator.  Durante l’intervista, non solo ci offre insight dalla sua vasta conoscenza del mondo digitale, ma condivide alcuni preziosi consigli.  Questo episodio è una vera risorsa se interessati al marketing digitale. 🎧 Ascolta qui 👉🏻...

In questo episodio ho avuto il piacere di parlare con Eleonora Pieri, una produttrice di vino straordinaria. Eleonora condivide le sue esperienze, discutendo delle sfide e delle strategie che ha impiegato per portare i suoi vini nel mondo.  Un viaggio avvincente tra le difficoltà e i trionfi dell'esportazione vinicola di una piccola realtà nella denominazione Montecucco.  Non perderti questa conversazione ricca di ispirazione. 🎧 Ascolta l’episodio e fammi sapere cosa ne pensi 🔗...

🎙️Nuovo episodio del podcast  Oggi ho il piacere di ospitare Claudia Callegari, esperta di vino e appassionata selezionatrice di vini toscani per collezioni uniche. Scoprirete il mondo affascinante delle vendite dirette ai privati e l'arte di scegliere i vini perfetti.  ********************** 🎧 Ascolta l’episodio e fammi sapere cosa ne pensi 🔗 ⁠https://linktr.ee/mihaelacojocaru   . . . Intanto ti auguro un bellissimo weekend! E non scordarti: sii curioso e assaggia sempre qualcosa di...

Nell'ultimo episodio del nostro podcast, ci immergiamo nell'arte millenaria della vinificazione in anfora con un'esclusiva occhiata alla Terra di Vino Toscana IGT. Scopriremo insieme i segreti di questo vino unico, proveniente da una delle regioni vinicole più rinomate al mondo. Dalle antiche tecniche di vinificazione alle sfumature sensoriali che caratterizzano questo nettare, esploreremo ogni aspetto di questa meravigliosa espressione enologica. In questo episodio del podcast, ci...

🎙️Nuovo episodio del podcast  Questa settimana ho il privilegio di intervistare Oreste Corbelli, chef, sommelier e wine influencer. Non perderti i suoi consigli enogastronomici e la rivelazione dell'abbinamento più riuscito nel 2023 👉🏻 https://bit.ly/3SgVwVO  ********************** 🎧 Ascolta l’episodio e fammi sapere cosa ne pensi 🔗 ⁠https://linktr.ee/mihaelacojocaru   . . . Intanto ti auguro un bellissimo weekend! E non scordarti: sii curioso e assaggia sempre qualcosa di...

🎙️✨ Nuovo Episodio Questa settimana ho incontrato Helen Bezane, wine expert e la mente creativa dietro i tour enogastronomici su misura in Sicilia! 🍇🇮🇹 Preparati per un viaggio sensoriale attraverso le delizie culinarie e i paesaggi mozzafiato dell'isola! Helen condividerà storie appassionanti sul suo lavoro nell'arte di creare esperienze uniche, immergendosi nella ricchezza della cultura siciliana attraverso il cibo e il vino. Non perderti i suoi consigli per creare esperienze uniche e...

Esploriamo il mondo dell'export con Cinzia Giunta, export manager freelance, nel prossimo episodio del podcast.  Cinzia condivide la sua vasta esperienza e approfondisce le sfaccettature del mestiere, dalla strategia globale alle sfide quotidiane. Scopriamo insieme i segreti dietro il successo dell'export, le visioni prospettiche e le strategie vincenti.  Non perdete l’episodio e preparatevi a mettere da subito i suoi segreti in pratica.  Scopri il lavoro di Cinzia 👉🏻 ...

Benvenuti nell'ultimo episodio del mio podcast, dove ci immergiamo nel vibrante universo del vino insieme a Giulia Sattin, una nota wine influencer e instancabile organizzatrice di eventi di degustazione.  Scopriremo il magico mondo che si apre per le cantine attraverso la collaborazione con un influencer del vino e affronteremo da vicino le sfide affascinanti del suo lavoro. Giulia condivide la sua esperienza unica nel lavorare a stretto contatto con cantine e produttori, rivelando come la...

Benvenuti a un nuovo episodio del podcast 🎙️ Oggi ho l'onore di intervistare Olga Sofia Schiaffino, una vera donna del vino, collega WSET, mente creativa di Wineloversitaly, e autrice della rinomata guida 'I Vini del Cuore'.  Un viaggio appassionante tra i segreti dietro la guida e le anticipazioni esclusive sulla prossima edizione. Pronti a immergervi nel mondo del vino con noi? 🍇  Rimani sintonizzato, ascolta e fammi sapere cosa ne pensi 🎧 🔗 https://bit.ly/3McGQUE  . . . Intanto ti...