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Kalk&Kegel
Spruch mit Sprudel – der KALK&KEGEL Podcast
Spruch mit Sprudel: Der KALK&KEGEL Insider-Talk holt die die Akteure und Akteurinnen der heimischen und internationalen Gastronomie vor den Vorhang und diskutiert die brennendsten Themen der Branche. Wertvolles Hintergrund-Wissen für deine Karriere!
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Alle reden von Nachhaltigkeit! Wir reden über Nachhaltigkeit mit jenen, die sie in unterschiedlichen Bereichen authentisch leben. Und zwar mit: Parvin Razavi (Gault&Millau Newcomerin 2023), Thomas Panholzer (Geschäftsführer Transgourmet Österreich) und André Drechsel (Gault&Millau...
Published 12/20/23
Published 12/20/23
Was bedeutet Handwerk? Wir beleuchten das Handwerk quer durch alle Genres und sprechen mit Persönlichkeiten aus Kultur, Kunst und Kulinarik: Kristina Hammer (Präsidentin Salzburger Festspiele), Hans Schullin (Juwelier Graz, Velden, Zürs) sowie Andreas Senn (2 Michelin Sterne, Salzburg).
Published 12/20/23
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