Description
In compagnia di Silvio Messana, proprietario dell’Azienda Agricola Vitivinicola Montesecondo, per un faccia a faccia in cui si è parlato di:
01:09 – Il racconto di una vita: dall’infanzia all’università
05:27 – Il Racconto di una vita: il periodo musicale statunitense.
09:50 – Il Racconto di una vita: il ritorno al vino negli Stati Uniti (prima) e in Italia (poi).
15:41 – Il Racconto di una vita: il ritorno in Italia e l’inizio della produzione vitivinicola.
18:16 – L’eredità musicale nei vini di Silvio.
23:40 – La grande questione ecologica, un tema che non riguarda solo la viticoltura o l’agricoltura.
30:33 – La “semplicità” come stile di vita.
34:06 – Essere nel Chianti Classico e produrre sei vini Sangiovese IGT e un solo Chianti Classico DOCG.
40:05 – “Indagare” il Sangiovese (o “i” Sangiovese) di San Casciano in Val di Pesa.
42:50 – Spiegazione, degustazione e considerazioni in libertà sul vino Tïn Bianco 2020.
53:19 – Spiegazione, degustazione e considerazioni in libertà sul vino Chianti Classico DOCG 2022.
59:16 – Spiegazione, degustazione e considerazioni in libertà sul vino Tïn Rosso 2020.
1:03:53 – Curiosità e domande conclusive. 1:10:35 – Saluti finali.
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In compagnia di Nino Barraco, proprietario dell’omonima cantina Nino Barraco, parliamo di:
00:00 – Introduzione.
01:54 – La storia vitivinicola di Nino: dal rifiuto dei vitigni internazionali alla riscoperta della tradizione produttiva.
05:15 – La differenza di prezzo di vendita dei vitigni...
Published 11/18/24
In compagnia di Olek Bondonio, proprietario dell’omonima cantina Olek Bondonio, parliamo di:
00:00 – Introduzione.
01:40 – La domanda impossibile su cosa aspettarsi da un Barolo e/o da un Barbaresco.
04:06 – La presa di coscienza dell’essenza del Nebbiolo in Langa.
06:32 – La differenza tra...
Published 11/11/24