Episodes
Pour le 20ème et dernier épisode de cette première saison de Sweet Stories, on a décidé de s'attaquer au Croquembouche! Il peut faire peur du premier abord mais la recette n'est pas compliquée, il suffit de se lancer!
Published 06/06/21
Aujourd'hui, on s'attaque à une spécialité du Nord de l'Europe, les Cinnamon rolls. Délicieux en sortant du four, c'est une brioche facile à faire qui ravira toute la famille.
Published 05/23/21
Pour la fête des mères (et oui, c'est la fête des mères en Belgique aujourd'hui), on vous propose le debriefing de la Charlotte aux fraises. C'est moelleux, c'est délicieux, c'est crémeux, c'est réconfortant, on adore!
Published 05/09/21
Aujourd'hui nous avons l'immense plaisir de refaire la recette de cake marbré de Camille Perrotte, la grande gagnante de la saison 8 du meilleur pâtissier. Une gâteau régressif au possible qui plaira aux grands comme aux petits!
Published 04/25/21
C'est avec un immense plaisir que nous vous proposons une recette du blog Empreinte Sucrée, un entremet qui ravira vos convives!
Published 04/11/21
Cette semaine, nous vous proposons une recette toute simple de Christophe Michalak, le Fantastik!
Published 03/28/21
Pour cette épisode, nous avons l'immense honneur et une joie incommensurable d'accueillir Nigella Lawson sur notre podcast! Elle nous explique, en français, ce que représente ce gateau pour elle et sa famille! On espère que cette surprise vous fera autant plaisir qu'à nous. Et si vous ne connaissez pas encore Nigella, prenez le temps de découvrir son magnifique univers!
Published 03/14/21
Pour cet épisode, on a voulu partir en voyage. Destination l'Orient et l'Afghanistan. On a teste une recette d'un biscuit, le Koloocheh.
Published 02/28/21
Pour la Saint Valentin, on vous propose une recette sortie de cette saison du Meilleur Pâtissier. Macaron, chocolat, passion, vanille, que de bonnes choses pour offrir à votre moitié!
Published 02/14/21
C'est la Chandeleur! A cette occasion, nous allons tous manger des crêpes! Nous vous avons déniché pour vous une recette un peu différente pour savourer vos crêpes préférées! L'occasion aussi de vous parler d'une chaîne YouTube que nous adorons, Cooking Tree. Des vidéos en ASMR, hyper bien filmées et relaxantes!
Published 01/31/21
Après Valériane Gréban juste avant Noël, on vous propose une nouvelle rencontre, cette fois avec Baptiste Fache, candidat de la saison 8 du Meilleur Pâtissier. Baptiste a plusieurs cordes à son arc! Venez les découvrir à nos côtés. Il nous a aussi mis au défi de refaire une de ses recettes, les choux aux marrons.
Published 01/17/21
Trois pâtissières sont toujours en lice. A la fin de l'épisode, il n'en restera qu'une, la gagnante de cette saison 9 du Meilleur Pâtissier!
Published 01/05/21
Apres les fêtes de fin d’année, arrive l’Épiphanie. A cette occasion, nous vous proposons une recette de galette des rois a la pâte feuilletée express.
Published 01/03/21
Au terme de cet épisode une de nos finaliste quittera l’émission. Quelles pâtissières participeront à la deuxième partie de la finale?
Published 12/29/20
Ils ne sont plus que 5 sous la tente! L'un d'eux quittera l'aventure au pied de la finale.
Published 12/22/20
A l’approche des fêtes de fin d’année, nous avons voulu vous faire un cadeau ! En plus de vous proposez la recette de la bûche de Noël de Ludo, nous avons l’immense joie de vous offrir une interview de Valériane Gréban, finaliste du Meilleur Pâtissier, à l’occasion de la sortie de son livre « Les Maths en douceurs ». Idéal pour mettre sous le sapin !
Published 12/20/20
Un épisode durant lequel nos pâtissiers partent en voyage en Inde. Quels pâtissiers atteindront la demi-finale?
Published 12/15/20
Un épisode durant lequel nos pâtissiers vont revisiter le financier, fabriquer des Mercoins et laisser libre cours à leurs rêves les plus fous.... L'étau se resserre, à la fin de l'émission, il n'y aura plus que 6 candidats!
Published 12/08/20
A l'occasion de la Saint Nicolas, Lu Anh et Axel vous proposent une recette d'une spécialité de Luxembourgeoise et de l'Est de la France. Cette brioche, que vous pouvez customiser à souhait, ravira petits et grands!
Published 12/06/20
Un épisode chaud durant lequel nos pâtissiers vont devoir faire une revisite en équipe autour des fraises et de la crème ainsi que reproduire les tétons de Venus dans la fameuse épreuve de Mercotte. Finalement, ils nous dévoilerons quels sont leurs plus grands fantasmes!
Published 12/01/20
Dans ce septième épisode, nos pâtissiers préférés nous emmènent à la découverte de l'Alsace. En plein dans l’actualité de notre podcast vu que dimanche, notre épisode sur les manneles sera publié!
Published 11/24/20
Dans ce sixième épisode, on part en voyage au pays de l'Oncle Sam!
Published 11/17/20
Aujourd’hui, Lu Anh et Axel ont préparé deux types de financiers ayant la particularité d'être peu sucrés. On en fait le debriefing ensemble!
Published 11/15/20
Un cinquième épisode qui évoque Halloween et les gâteaux qui font peur!
Published 11/03/20