Vil du lære mer om norsk mat? Bli med meg når jeg reiser rundt og snakker med norske bønder - de som fortsatt dyrker, avler, yster, fisker og sanker maten du og jeg spiser hver dag. Målet er å lære mer om hvordan de har det, om de ulike råvarene som produseres i Norge, hva vil det si å drive en gård, de ulike driftsformene, og for å finne ut av du og jeg kan gjøre for å sikre norsk mat fremover.
Jeg er på dag to av min mini-turne nordover til Trøndelag. I denne episoden er jeg innom Elset gård som driver med norsk kasjmirgeit. Knappe 20 minutter sørvest fra Trondheim kommer du ut tell et nydelig landskap - og jeg fikk nesten følelsen av å være hjemme igjen. Hav, fjell, og skog i skjønn...
Published 04/29/24
Hei! I denne bonus-episoden får du høre Nora gi meg en liten omvisning på tunet og gården før vi går inn å spiller inn episoden. Når jeg drar ut tell bønder, så bruke vi ofte den første halvtimen hvor vi går rundt på tunet, eller gården, og de vise meg rundt. Denne gangen var vær, vind og forhold...
Published 04/25/24