من هو الأكثر إتاحة حيوية الخضار النيئة أم الخضار المسلوقة؟ -

من هو الأكثر إتاحة حيوية الخضار النيئة أم الخضار المسلوقة؟

Listen now

Description

الخضار النيئة جيدة ومفيدة ومغذية, والخضار المطهوة مفيدة ومغذية ولكن لو سألناك الأن أيهما الأنفع؟ سيكون جوابك غالبا: الخضار النيئة, تابع الحلقة حتى النهاية لتتعرف على الإتاحة الحيوية لبعض المغذيات --------------------------------------------------------------------------------- Podlines هذا البودكاست بالتعاون مع منصة ---------------------------------------------------------------------------------- تستطيع دعمنا عبر الإشتراك بالبودكاست ووضع تقييم للحلقة أو للبودكاست. كتابة الحلقة ودمجها وإخراجها: د.عبدالمنان فاضل يمكنك متابعتنا أيضا عبر الروابط التالية: Instagram: https://www.instagram.com/dr.abdulmannan_fadel/ Twitter: https://twitter.com/Dr_Fadel2 Facebook: https://www.facebook.com/DrAbdulmannanFadel/

More Episodes

See all »

الفيتامين دي, ليس كما تعتقد, تحديث المفاهيم

في هذه الحلقة، نستكشف فيتامين D من كل زاوية، بدءاً من أهميته لصحة العظام والمناعة، وصولاً إلى كيفية الحصول عليه من الشمس والأطعمة المختلفة. نناقش الفرق بين الأنواع المختلفة مثل D2، D3، والكالسيفيديول، ومتى يكون تناول المكملات ضرورياً حقاً. كما نسلط الضوء على الجرعات العالية والمخاطر المحتملة...

Published 11/13/24

تغذية بالعربي

Published 11/13/24

هل يجب تناول الفيتامينات والمعادن يوميا؟ ماذا سيحدث لو لم نفعل؟

قد تستغرب من الحلقة, وخصوصا عند الكلام عن فيتامين بي12 لذلك يمكنك الاطلاع على المصادر في مايلي: Allen, L.H., 2008. Causes of vitamin B12 and folate deficiency. Food and nutrition bulletin, 29(2_suppl1), pp.S20-S34. O’Leary, F. and Samman, S., 2010. Vitamin B12 in health and...

Published 09/18/24