Episodes
حبينا نختم الموسم ده من "ثلث مشكل" مع ماجي حبيب، قدمت برنامج عيش وملح على cbc sofra, عندها الماجستير في علاقة الشعوب والحضارات بالأكل أو ال food anthropology، وأيضاً خبرة واسعة في مجال تصوير الأكل. أخدنا ثمرة من كل بستان عن محطاتها المختلفة في مجالات الصحافة، التقديم، الطعام، والدراسة واكتشفنا معاها أهمية الأكل في المناسبات.
Published 04/20/23
Published 04/20/23
Published 04/06/23
في الحلقة دي، قابلنا رويدة وسمية عودة، أول بنتين في السعودية يعملوا محتوى مكبانج ASMR. رقية بتحب الطبخ الياباني والكوري، وسمية بتحب تاكل!
Published 02/23/23
ضيف الحلقة: د. بدر التازي …  صاحب مشروع تغيير المفهوم الوظيفي ، ويكلمنا الدكتور عن تجربة الفشل و كيف انه دراستك ما لازم تحدد وظيفتك اللي تحب تعملها. لا تلبس ثوب ما هو ثوبك ..شكرا للمداخلة الخاصة من ريما الحركان    See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 08/14/22
ضيف الحلقة: د. بدر التازي …  صاحب مشروع تغيير المفهوم الوظيفي ، ويكلمنا الدكتور عن تجربة الفشل و كيف انه دراستك ما لازم تحدد وظيفتك اللي تحب تعملها. لا تلبس ثوب ما هو ثوبك ..شكرا للمداخلة الخاصة من ريما الحركان  See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 08/01/22
ضيف الحلقة: مهند قطان - قطان ميديا …  بعد الضجة اللي عملها بلقائه الصريح في التلفزيون عن عالم المشاهير و المؤثرين، كيف ما تتم دعوته البودكاست عشان نتكلم شوية صراحة عن سوق المؤثرين؟  تابعونا في انستجرام  https://www.instagram.com/partyplatter.mp3  See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 07/05/22
ضيف الحلقة: مهند قطان - قطان ميديا …  بعد الضجة اللي عملها بلقائه الصريح في التلفزيون عن عالم المشاهير و المؤثرين، كيف ما تتم دعوته البودكاست عشان نتكلم شوية صراحة عن سوق المؤثرين؟  تابعونا في انستجرام  https://www.instagram.com/partyplatter.mp3/ See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 06/27/22
ضيف:الحلقة: محمد طيار .... كثير يهملوا مواضيع هامة مثل انه يكون عندك موقع خاص بك، او تستثمر رفي تطبيق او حملة تسويق رقمي مدروسة. محمد طيار مختص في صناعة التطبيقات والتسويق الرقمي و ررائد اعمال قام بتطوير عدة حلول رقمية، حلقة تستحق كل دقيقة استماع !  https://www.instagram.com/mtayyar2/ See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 06/20/22
ضيف الحلقة : عبد المحسن باخشوين … مؤسس و مدير مطابخ كل ان السحابية ...  كيف تصبح شريك عدة علامات تجارية و توفير لها المكان المناسب و البيئة الملائمة لاعداد وصفاتهم مع الحفاظ على السرية و المعايير؟ خلونا نكتشف المعادلة الصعبة مع بعض  See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 06/06/22
ضيفة الحلقة: شيف ليان ابو عتيق .. شيف سعودية عمرها ١٩ سنة وتتدرب في مطعم حاصل على نجمة ميشلين في سويسرا. خريجة معهد جليون للضيافة في سويسرا و امامها مستقبل باهر و مشرق. اتكلمنا عن هذه التجربة المميزة وما هي خططها مع عودتها للمملكة قريبا  رابط حساب ليان  https://www.instagram.com/layansplate/  See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 05/16/22
ضيفة الحلقة : ازهار الغامدي. رائدة الاعمال و مؤسسة وكالة اندمجو لاين للمقاولات والديكور، تحكينا كيف قدرت تثبت نفسها في مجال ذكوري بحت و كيف اصبحت احد اعمدة الاساس في تأسيس عدة مطاعم و مكاتب  See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 05/02/22
الحلقة الاخيرة مع ضيوفنا رنا و سمر باشميل .. هل ممكن يكون الاكل وسيلة هروب من الواقع؟؟  See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 04/27/22
مرة اخرى مكملين حوارنا الرمضاني مع رنا و سمر باشميل ... كيف نقدر نعالج نوبات القلق؟ هل بعض الأطعمة ممكن تلعب في نفسيتنا فعلا؟  See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 04/17/22
ضيوفنا : رنا و سمر باشميل هل ممكن انواع من الأكل تؤثر على جسدنا و بالتالي مشاعرنا ؟ هل في شي اسمه التشافي بالطعام؟ تعرف انه في شي اسمه مدرسة المشاعر؟ لا يفوتكم هذا الجزء وفي جزء أخر في الطريق  See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 04/10/22
ضيوف الحلقة: محمد بخاري - نضال طه ..الجزء الأول عمل ضجة مع فئة العلامة وشافوا اننا ضدهم، ،لكن احنا نحاول فقط نسلط الضوء على الجزء الخاص بنا كمسوقين. انتم مع اي فريق حتوقفوا؟ See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 03/22/22
ضيفة الحلقة : هدى فودة نكمل كلامنا مع اخصائية إستراتيجيات البراندات، هل فعلا ممكن تعمل حملة تستهدف كل احد؟ ولا انت بتستهدف ولا احد و بتضيع فلوسك؟  See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 03/13/22
ضيقة الحلقة : هدى فودة كل شي في المطعم رهيب. تقريبا ! الطعم و الخدمة ليست كل شيء. ممكن امر صغير يخرب عليك تجربتك في المطعم.   See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 03/02/22
ضيف الحلقة: شيف عبد الرحمن عناني  من مطاعم كاليفورنيا والعمل في المطاعم في غسل الصحون والتعلم و التقدم في عالم الطبخ الى شوارع جدة و فوود ترراك كاليانتي في جدة. قصة شغف و تطور تستحق الاستماع!  See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 02/08/22
ضيوف الحلقة: محمد بخاري - نضال طه لا التسويق سحر ولا خبير التسويق ساحر، التسويق صار الشماعة اللي يعلق عليها الكثير اسباب خسارة البيزنيس او انه شركات التسويق مجرد هدر اموال و استثمار دون عائد. اجتمعنا مع اثنين من اصحاب شركات التسويق نسمع منهم رأيهم، قصصهم مع العملاء، و ضرورة التسويق اللي يغفل عنها الكثير  See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 01/24/22
هو لازم كل الاغاني تكون حب و غرام؟ هل العزف في المطاعم تسول؟  ضيوفنا احمد شاولي و مصطفى فهمي من شركة انتاج وول اوف ساوند Wall of Sound حيساعدونا نفهم ويمكن نجاوب دي الأسئلة   ملاحظة: كل الاغاني في الحلقة من فرق و مواهب من وول اوف ساوند El Waili - Fulana  - Skeleton Crowd  https://www.instagram.com/wallofsoundsa/  See omnystudio.com/listener for privacy information.
Published 01/18/22