海外のDSMフェルメニッヒ社と明治ホールディング株式会社の提携により、ついに日本でもメタン排出削減飼料添加物である「Bovaer」の利用が開始されそうです。「Bovaer」の作用機序やその効果、そしてその他のメタン排出削減策についてまとめました。