毎月恒例の（一カ月遅れの）「臨床獣医」の見どころ紹介です。今回の特集は「牛のアミノ酸」。非常に興味深いテーマです。

11月7日の立冬を迎え、いよいよ寒さも本格化してきました。ここでもう一度、牛と豚の寒冷対策を復習しておきたいと思います。よかったらおさらいする気持ちで聞いて下さい。