זה עתה נוסדה מדינה ואיתה עולם קולינרי חדש. בפרק נספר על השנים הראשונות, שנות הצנע, ומושגים כמו "שוק שחור", "לחם ערבי" ועוד. כאן הונחו היסודות למטבח הישראלי לצפייה בפרקים בערוץ היוטיוב שלנו: https://www.youtube.com/@taam.haaretz - ליצירת קשר עם שף אייל...