זה עתה נוסדה מדינה ואיתה עולם קולינרי חדש. בפרק נספר על השנים הראשונות, שנות הצנע, ומושגים כמו "שוק שחור", "לחם ערבי" ועוד. כאן הונחו היסודות למטבח הישראלי לצפייה בפרקים בערוץ היוטיוב שלנו: https://www.youtube.com/@taam.haaretz - ליצירת קשר עם שף אייל פינקלשטיין: https://www.powerchef.co.il/ 050-5350130 ליצירת קשר עם מורה הדרך איציק ליטני: https://eitours.co.il/ 077-8050211 מתכונים מהפרק: קציצות חובזה: קציצות חובזה אני מכין את הקציצות שלי עם תפוחי אדמה מבושלים...

טעם הארץ - הפרק הראשון המלא יעלה בשישי הקרוב