Invitée: Isabelle Raboud-Schüle. Il est souvent question du patrimoine immatériel, de l'histoire et des techniques agricoles des alpes, mais on ne pense pas à parler de leur goût. Quel est le goût des Alpes? Comment le restituer? Les techniques de conservation changent, le tourisme se développe...

Invité: Eric Sanchez. L'enseignement à distance a connu une forte expansion, notamment grâce aux progrès technologiques et à la crise du Covid. Le corps enseignant, souvent non préparé, a dû innover pour assurer la continuité éducative. Quels sont les mythes et préjugés qui entourent...