Dans ce nouvel épisode de Turfood, nous sommes ravis d'accueillir Grégoire Gentile, cofondateur des potagers d'intérieurs Caulys, pour discuter de l'agriculture urbaine. Avec des années d'expérience dans le domaine de l'agriculture, Grégoire Gentile apporte une expertise précieuse pour nous éclairer sur cette pratique émergente. Au cours de l'épisode, Grégoire Gentile explique ce qu'est l'agriculture urbaine et comment elle fonctionne. Il explore les différentes techniques et technologies utilisées pour cultiver des aliments dans les villes, y compris les jardins verticaux, les toits verts, les fermes urbaines et les potagers d'intérieur. Grégoire partage également son expérience en tant que cofondateur des potagers d'intérieurs Caulys, une entreprise qui conçoit et produit des kits de jardinage d'intérieur pour les particuliers. Il explique comment ces kits peuvent être utilisés pour cultiver des légumes et des herbes fraîches à la maison, même dans des espaces limités. L'épisode offre une discussion fascinante sur l'agriculture urbaine et les moyens innovants que les gens utilisent pour produire leur propre nourriture dans les villes. Avec les connaissances et l'expertise de Grégoire, les auditeurs seront en mesure de mieux comprendre les avantages de l'agriculture urbaine et comment ils peuvent intégrer cette pratique dans leur propre vie quotidienne. Si tu êtes intéressé·e par l'agriculture urbaine et que tu veux en savoir plus sur les potagers d'intérieur et les autres formes d'agriculture urbaine, cet épisode est fait pour toi. Ne manque pas cette occasion d'explorer cette pratique passionnante et innovante. Hésite pas à nous partager ton insight !