Idag träffar jag triatleten, entreprenören, författaren och hälsoinspiratören Jonas Colting som är en person jag varit nyfiken på länge. Jonas började simma relativt sent (för att vara simmare) och blev snabbt biten. I de senare tonåren när han märkte att han aldrig skulle kunna tillhöra världseliten började han 1991 tävla i den då relativt okända sporten triatlon. Det ledde till att han under åren har vunnit Ultraman World Championship på Hawaii två gånger, Swimrun-loppet Ö till Ö 3 gånger...

Idag ska vi prata hälsa. Och det med en av mina favoriter Lovisa ”Lofsan” Sandström som även gästade mig i avsnitt 25. Den period vi gemensamt varit igenom sedan dess med Coronapandemin har på många sätt förändrat hur många ser på träning. Förut kanske det mer handlade om att hålla sig fit och hålla nere vikten, medans många idag har insett att träning faktiskt är livsviktigt. Det stärker vårt immunförsvar och gör oss bättre skyddade samtidigt som det stärker oss i att få ihop vårt...

I veckans episod träffar jag Olga Grönvall Lund som är grundare av Reformaten, en ideell förening som vill lyfta upp och påskynda debatten om omställningen av matsystemet. Man vill göra omställningen attraktiv, god och rolig – vilket den kan vara om den serveras rätt. Reformaten har bara 1,5 år på nacken som ideell förening men har åstadkommit mycket under sin första levnadstid vilket ni kommer höra mer om i dag. I dagens avsnitt pratar vi om Olgas bakgrund, var hennes engagemang kommer...

I veckans episod träffar jag Daniel Nowak som är en relativt nybliven entreprenör genom sitt bolag For Real Foods som han driver tillsammans med sin hustru Kristin. Både Daniel och Kristin är från Göteborg och efter 10 intensiva år i Stockholm valde de att återvända hem till Kristins uppväxtplats Skärhamn, som ligger på ön Tjörn strax norr om Göteborg. Så här kommer ett samtal om hur allt började, vilka prövningar de gått igenom, varför man valde att göra pizzabotten av vitkål (och i vissa...

I veckans episod träffar jag Jonas Bergqvist som även medverkade i avsnitt 10 som jag tycker ni ska lyssna på om ni gillar det ni hör idag. Jonas började att utbilda sig till ekonom men sadlade om till att studera till sjukgymnast på Karolinska institutet. Han är författare till böckerna LCHF & Träning, Drömkroppen på 8 veckor och Ät och Lev Paleo som är bibeln för alla som vill äta och leva på det sätt vi är skapta för genom evolutionen. Och så driver han utbildningsföretaget Paleo...

I veckans episod träffar jag kocken, restaurangägaren, entreprenören och profilen Johan Jureskog. Johan driver restaurang AG och även Rolfs Kök i Stockholm och sin egen hamburgerkedja Jureskogs. Han har även en egen linje med produkter som kallas Jureskog Selection som ni hittar i många av de större dagligvarubutikerna. Johan var under åtta år medlem i Svenska kocklandslaget och vann med dem Matlagnings-OS 2004. Han har medverkat i massor med tv-program och är av de större matprofilerna vi...

Jag återbesöker en av föregångarna inom lågkolhydratkost: Dr Andreas Eendfeldt som är specialist i allmänmedicin och grundare av dietdoctor.com. Jag pratade med Andreas i avsnitt 28 som jag varmt kan rekommendera er att lyssna på efter att ni lyssnat på dagens avsnitt. Så idag går vi inte igenom så mycket bakgrund utan hoppar rätt in i den spännande utveckling som skett sedan jag träffade honom sist. Vi pratar om hur man hanterat pandemin som företag, men också hur man kunnat hjälpa personer...

Underbart att vara tillbaka! Vi drar igång rond 2 av Vägen mot Paradiset med lyssnarfavoriten Martina Johansson som även medverkade i avsnitt 66 som jag rekommenderar att du också lyssnar på. Martina är utbildad till Civilingenjör på Chalmers Tekniska Högskola i Göteborg med inriktning bioteknik, och hon är snart klar med sin doktorsavhandling inom metabol ohälsa och inflammation. Dessutom driver hon bloggen martinajohansson.se och kontot @nextlevelbiohacking på instagram. Hon har blivit en...

Transporter globalt står för ca 13-14% av alla CO2-utsläpp och idag pratar vi hållbarhet utifrån hur man kan lösa utmaningen att kraftigt minska den belastningen. Dagens gäst är Sofia Granfors som är Head of e-Mobility på VW i Sverige. Vi går igenom vad som händer när världens största biltillverkare med över 300 000 anställda som tillverkar över 20000 bilar om dagen går ALL IN med elektrifiering så påverkar det faktiskt hela världen.   I dagens samtal går vi igenom en del av historiken som...

Idag pratar jag med Dr Isis Amer Wåhlin som är överläkare med särskild expertis inom kvinnans hormonella sjukdomar och även är forskare på KI i Stockholm. Hon har även vidareutbildat sig inom funktionsmedicin i USA och driver den funktionsmedicinska kliniken 2Heal på Riddargatan 12 i Stockholm.   I dagens samtal pratar vi om Isis bakgrund, hur hon har kämpat med att utveckla vården på de arbetsplatser hon varit och varför hon slutligen valde att starta 2Heal. Vi pratar om skillnaderna mellan...

Dagens samtal har jag sett fram emot länge. Mats-Eric Nilsson är en av mina personliga hjältar och jag träffade honom första gången i samband med att jag planerade att starta Paradiset för att få kunskap och inspiration och jag har följt hans resa och läst alla hans böcker som jag tycker verkligen står i en klass för sig.   I dagens samtal pratar vi såklart om Mats-Erics senaste bok Nyfiken på Naturvin men vi går också igenom alla de andra böckerna som liksom följer en logisk tråd i...

Dagens gäst Ann Fernholm är en av Sveriges främsta vetenskapsjournalister. Hon är doktor i molekylär bioteknik och 2010 utsågs hon till Årets Vetenskapsjournalist. Ann är också grundare av Kostfonden (kostfonden.se) som samlar in resurser till vetenskapliga studier för att undersöka kostens effekter på hälsan och vilka eventuella biverkningar en kostomläggning kan ge.   I dagens samtal pratar vi om Anns bakgrund och vad hennes drivkrafter är, vi pratar om diabetes, ganska vidrig...

I dag ska vi prata om en folksjukdom som faktiskt inte är en utan två helt olika sjukdomar, trots att de har samma namn. Nämligen Diabetes som finns som typ1 och typ 2.   Och dagens gäst Peter Jihde känner nog alla till från TV. Han är en av Sveriges mest kända programledare och har lett program som Idol och Nyhetsmorgon bland annat. År 2012 drabbades Peter Jihde av diabetes typ-1. Och tre år senare när han kände att han kunde tillräckligt mycket för att tala om sin sjukdom har han aktivt...

Alla vet att en god hälsa är något av det viktigaste som finns. Men vägen dit är inte alltid självklar eller spikrak. Det finns så många måsten, krav, tankar, idéer, koncept och nästan religiösa uppfattningar som gör att det för många människor kan bli så svårt att man väljer att bara stänga ner.   I veckans avsnitt träffar jag kloka Therese Elgquist, eller Thess som hon också kallas som är en härlig Göteborgstjej som är riktigt duktig på växtbaserad mat och också har mycket kloka tankar om...

Under arbetet med vårens podcasts har jag lärt mig ännu mer om pengarnas makt för att påverka både vår hälsa och vår planet. Och insett vilken potential vi alla sitter på att påverka själva. I dagens avsnitt intervjuar Johanna Lundgren Gestlöf som är nybliven hållbarhetschef på tjänstepensionsföretaget SPP.   Och det riktigt roliga med Johanna är att hon är 30 år, oerhört skarp med en bakgrund som både strategikonsult och ett politiskt engagemang som bland annat talskrivare åt en av mina...

Idag ska vi prata mat, hälsa och entreprenörskap, mina favoritämnen! Och detta dessutom med en väldigt trevlig person som jag tidigare inte träffat så det blir extra roligt. Kocken, författaren och programledaren Niklas Ekstedt gästar mig idag.   År 2000, när Niklas var 21, öppnade han sin första krog Niklas i Helsingborg. Redan året efter utsågs den till årets affärskrog av Dagens industri och den vann mängder med utmärkelser. 2003 öppnade han systerkrogen Niklas Viken i Viken utanför...

Idag ska vi sammanfatta mycket av det vi pratat om det senaste året i ett väldigt spännande samtal som sätter fingret på många av de frågeställningar och utmaningar jag och säkert vi alla brottas med varje dag.   Tomas Björkman är en social entreprenör, filosof och författare som är teoretisk fysiker i botten och har en genuin nyfikenhet och vilja att förstå komplexa sammanhang som en grundläggande drivkraft i allt han gör. På 90-talet grundande han en bankverksamhet som han sålde 2001 och...

Idag ska vi prata om manlighet, eller mer specifikt manliga förebilder, och vad bristen på det kan skapa för problem. Dagens gäst Navid Modiri är född -83 i Iran, uppvuxen i Göteborg och numera bosatt i Malmö med sin dotter. Han kom till Sverige som tvååring med sina föräldrar som flydde från Iran. Han har alltid känt sig utanför (eller ”mellanför” som han själv säger) och har ägnat väldigt mycket tid och kraft på att försöka passa in och hitta sin identitet. Han är en kreativ mångsysslare...

Idag är det ett ganska kontroversiellt avsnitt men jag ber er att försöka släppa förutfattade meningar innan ni börjar lyssna. Dagens gäst Filip Bromberg är legitimerad psykolog och generalsekreterare för Nätverket för psykedelisk vetenskap (www.psykedeliskvetenskap.org).   Många lyfter psykisk ohälsa som en av de största utmaningarna vi står inför idag och nuvarande behandlingar hjälper långt ifrån alla. I avsnittet pratar Filip om den moderna forskningen på psykedeliska substanser och hur...

Martina Johansson är Sveriges mest erkända Biohacker och driver bloggen och instagramkontot Next Level Biohacking. Hon är i grunden civilingenjör i bioteknik från Chalmers och doktorerar just nu inom inflammation och metabol hälsa.   I dagens avsnitt pratar vi om Martinas historia och väg in i biohackingen och hennes fascination för lågkolhydratkost. Vi pratar om hur viktigt det är att vara medveten om de kostval som görs och vilken kunskap som krävs för att få ut mesta möjliga hälsoeffekt om...