Vær min gæst - samtaler fra et køkkenliv Podcast - Listen,

Is this your podcast?

Gitte Hesselbæk Breum

Vær min gæst

samtaler fra et køkkenliv

Vær Min Gæst – Samtaler fra et Køkkenliv præsenterer en uhøjtidelig fortælling, hvor hver episode åbner køkkendøren til et besøg hos en spændende fagnørd og et køkkenliv med faglig passion, smag, økologi, klima og bæredygtighed. Gennem podcasten inviteres lytterne til at lære gæsten og hans/hendes livserfaringer at kende, alt imens vi deler gode råd til en mere bæredygtig fremtid.

Listen now

Recent Episodes

See all »

Vær min gæst - samtaler fra et køkkenliv

Published 10/10/24

Cheføkonoma Mona Carø Jensen, Regionshospitalet i Randers

I denne uge har jeg været på besøg på Regionshospitalet Randers. Dagens gæst er cheføkonoma Mona Carø Jensen. Mona er chef for Patientkøkkenet, kantinen og ernæringsklinikken. For mig er Mona et af de største fyrtårne i det professionelle mad-Danmark. Mona går forrest, skaber følgeskab, deler...

Published 10/10/24

Dagens Gæst er Slagschef hos Hotri Jesper Trier

Dagens gæst er Jesper Trier, salgschef hos Hotri, hvor han har arbejdet i hele 35 år. Jeg har kendt Jesper i 30 af disse år, og vores mange samtaler har spændt over emner som mad, udstyr, arbejdsmiljø, bæredygtighed og meget mere. I dagens samtale diskuterer vi, hvordan valget af udstyr i...

Published 10/03/24

Do you host a podcast?

Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.