Økonoma Anna Grethe Thøgersen - Listen - Vær min gæst - samtaler

Vær min gæst - samtaler fra et køkkenliv

Økonoma Anna Grethe Thøgersen

Listen now

Description

Dagens gæst er Økonoma Anne-Grethe Thøgersen. Anne -Grethe er en af vores fags allerstørste faglige profiler. I dagens podcast skal du høre om Anna-Grethes faglige liv. Vi skal høre om et arbejdsliv med Temaer som: ledelse, ernæring til dem med en lille appetit, kvindeliv og en karriere med mange spændende jobs.

More Episodes

See all »

Vær min gæst - samtaler fra et køkkenliv

Published 10/10/24

Cheføkonoma Mona Carø Jensen, Regionshospitalet i Randers

I denne uge har jeg været på besøg på Regionshospitalet Randers. Dagens gæst er cheføkonoma Mona Carø Jensen. Mona er chef for Patientkøkkenet, kantinen og ernæringsklinikken. For mig er Mona et af de største fyrtårne i det professionelle mad-Danmark. Mona går forrest, skaber følgeskab, deler...

Published 10/10/24

Dagens Gæst er Slagschef hos Hotri Jesper Trier

Dagens gæst er Jesper Trier, salgschef hos Hotri, hvor han har arbejdet i hele 35 år. Jeg har kendt Jesper i 30 af disse år, og vores mange samtaler har spændt over emner som mad, udstyr, arbejdsmiljø, bæredygtighed og meget mere. I dagens samtale diskuterer vi, hvordan valget af udstyr i...

Published 10/03/24