Con la investigadora, doctora en nutrición, y profesora en nutrición humana y dietética, así como en el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad del País Vasco NAROA KAJARABILLE conversamos sobre el impacto del cambio climático en nuestro día a día. ¿Qué efectos tiene el cambio climático sobre nuestra salud? ¿Qué impacto tiene nuestra dieta en el medio ambiente? Información valiosa que mezclamos con el mundo del vino. ¿Qué regiones vitivinícolas son las que están sufriendo más el cambio climático? ¿Cuál es el futuro del mundo del vino? Una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals