En esta ocasión, nos embarcamos en una aventura única a través de los viñedos y bodegas de Chianti, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de la Toscana. Acompáñame en este viaje en el que descubrimos los secretos y sabores de los vinos Chianti, desde sus características únicas hasta las prácticas de cultivo y vinificación que han moldeado su renombre a lo largo de los siglos. A lo largo de este episodio, exploraremos la rica historia y tradición enológica de la Toscana, centrándonos en las denominaciones de origen como Chianti Classico, Chianti Rufina y otras subregiones de Chianti DOCG. Conoceremos los factores que diferencian a cada subregión, como sus microclimas, terroirs y suelos predominantes como el galestro y el albarese, y cómo estos elementos influyen en la calidad y el estilo de los vinos producidos. Nuestro viaje a la región de Chianti no estaría completo sin mencionar la icónica botella de Chianti "fiasco", con su forma única y su historia que se remonta a siglos atrás. Además, como siempre, abordaremos todo este apasionante contenido con un tono desenfadado y accesible, haciéndolo perfecto tanto para expertos en vinos como para quienes se inician en el mundo de la enología. Entonces, ¿estás listo para unirte a nuestra aventura en Chianti y descubrir todo lo que la Toscana tiene para ofrecer? No te pierdas este episodio lleno de conocimientos, degustaciones y experiencias inolvidables en el corazón del mundo vinícola italiano. ¡Salud! Música en el episodio: - AMORE - L'ITALIANO - KEVIN MORBY - BEAUTIFUL STRANGERS - PAOLO NUTINI . LET ME DOWN EASY - KEVIN MORBY - ALL MY LIFE - THE STEEL WOODS . LET THE RAIN COME DOWN Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals