Episodes
Завершаем год красиво! Герои финального (но только в 2023) выпуска - Антон Панасенко и Наталия Зубова. Конечно вас ждут увлекательные истории про Бургундию и Шампань, прикладные, преимущественно игристые рекомендации к праздникам, а еще дегустация - сюрприз! Такого в подкасте ВИНОДЕВЫ еще не случалось. Что же там, что? Названия вин из выпуска: 1. Шампанское Coessens Champagne Lieu-dit Largillier Exogyre Blanc de Noirs Version Demi-Sec 2. Безалкогольное игристое French Bloom Organic...
Published 12/28/23
Published 12/28/23
Все, что вы должны знать для начала об аргентинском вине, - всего за 56 с небольшим минут. Низкий поклон нашим прекрасным героям - журналистам, блогерам Лене Силуяновой и Егору Василькову, настоящему аргентинцу и сотруднику компании Tesla Фабиану Полиаку. Ссылки на проекты гостей: Канал Елены Силуяновой «Mi comida favorita» https://t.me/micomidafaforita Еда и вино в Аргентине. Кулинарные хроники эмиграции: рецензии на рестораны, обзоры сервисов и продуктов, рецепты и другие находки от...
Published 12/04/23
The French version of the podcast with our friends from the Domaine DERAIN - Julien Altaber and Carole Schwab. A unique history of winemakers who did not inherit the winery, but became inseparable from the farm and achieved the highest results in recent years.
Published 10/31/23
А мы продолжаем наше путешествие по Бургундии и оказываемся в гостях у Жульена и Кароль, в Домен Дерэн. Хозяйство основал в 80-е великий Доминик Дерэн - один из пионеров биодинамического виноделия и виноградарства в регионе. Дело сегодня продолжают его работники, Жульен и Кароль, что, кстати, очень нетипично для этой местности, - обычно Домены переходят по наследству членам семьи. Уникальная история культовой винодельни, очень простой и понятный рассказ о биодинамических подходах из уст...
Published 08/29/23
В новом выпуске - версия интервью с Давидом Дюбаном на русском языке в озвучивании легендарного Всеволода Кузнецова. С культовым виноделом мы поговорим о технологиях производства вина без гребнеотделения, о будущем бургундского виноделия, о спекуляциях на рынке (особенно актуально сейчас), и о его путешествии в Россию. Большое спасибо нашим партнерам из проекта https://burgundy.ru/, благодаря которым эта запись состоялась. В их портфеле, кстати, находятся лучшие образцы вин Бургундии и...
Published 07/20/23
Интервью с виноделом-хэдлайнером Кирой Ефимовой: о непростом пути, откровенно о вложениях в свою винодельню, и подробный рассказ "на пальцах" о честной стоимости современного русского вина. Подробнее о винодельне Le K2 - https://lek2winery.ru/ Подписывайтесь на телеграм - канал подкаста ВИНОДЕВЫ, чтобы участвовать в розыгрышах вина и не пропускать обновления https://t.me/VINODEBbl
Published 07/14/23
We are pleased to present our special episode with one of Burgundy's iconic winemakers - David Duband. Subscribe to our Telegram channel - don't skip updates https://t.me/VINODEBbl
Published 07/11/23
Специальный гость нового выпуска - идейный вдохновитель, пожалуй, самого игристого фестиваля страны LEES Станислав Андреев. Кстати, вы еще можете принять участие в мероприятии: если вам прямо сейчас захотелось бокальчик хрустящего шампанского, переходите по ссылке с подробностями https://lees-event.timepad.ru/event/2451754/ Ищите главного шампаньяка Москвы в социальных сетях, подписывайтесь и следите за его крутейшими винными проектами...
Published 06/26/23
После небольшого отпускного перерыва, рады вернуться с новым эпизодом. Даже отдыхая, мы не теряли время и успели посетить несколько виноделен, одна из которых уютно расположилась у подножия Заилийского Алатау. Это, конечно же, самая известная винодельня в Казахстане - «Arba Wine». Чтобы, буквально, перенести вас вместе с нами в эти красивейшие места и атмосферу горных виноградников, предлагаем окунуться в аудио экскурсию, которую нам проведет член правления компании Асем Тусупбаева....
Published 06/03/23
Эксклюзивное интервью лучшего сомелье России Олеси Александровой: увлекательный блиц с историями, которые еще никто и никогда не слышал от новоиспеченного Чемпиона. Подписывайтесь на наш канал, чтобы участвовать в розыгрышах редкого вина https://t.me/VINODEBbl Подкаст создан независимой студией ЭФИР, если вы хотите стать партнером нашего подкаста или создать свой собственный проект, свяжитесь с нами [email protected]
Published 04/02/23
В гостях у Винодев винный журналист, главный эксперт по Испании, знаменитый Garnachaman - Илья Кирилин. В этом выпуске вас ждет самый подробный и увлекательный экскурс в историю и особенности испанского виноделия. Disfrutar, amigos! Партнер выпуска https://lark-cafe.ru/ Подкаст создан независимой студией ЭФИР, если вы хотите стать партнером нашего подкаста или создать свой собственный проект, свяжитесь с нами [email protected]
Published 03/17/23
Как выбрать вино? Листать справочники, слушать подкасты, следить за трендами? Миллион способов и миллион причин выбрать конкретное вино именно сегодня. Винные снобы испытывают физическую боль от этого вопроса, а есть профессионалы, которые получают истинное удовольствие от того, что выбирают вино для других каждый день. Именно такой человек - гость очередного выпуска подкаста ВИНОДЕВЫ Саша Старикова, шеф-сомелье рекомендательного сервиса Invisible. Да-да, это те самые ребята, которые...
Published 02/22/23
Разбираемся в тонкостях слепой дегустации вместе с Владой Лесниченко. Осторожно, эпизод вышел специально к старту подготовки к московскому чемпионату по слепой дегустации - внутри спойлеры! Подписывайтесь на наш телеграм канал, чтобы не пропустить обновления и розыгрыши классного вина https://t.me/VINODEBbl
Published 02/05/23
В этом коротком спецвыпуске, приуроченном к Китайскому новому году расскажем вам о любопытных новогодних традициях Китая и о виноделии этой страны. Специальный гость подкаста - генеральный директор китайской инвестиционной компании "Хуамин" Ли Чжэн. Чтобы прослушать полную версию рассказа о виноделии Китая - вернитесь к эпизоду №13 Подписывайтесь на наш телеграм канал, чтобы не пропустить обновления и получить шанс выиграть классное вино в традиционных розыгрышах https://t.me/VINODEBbl
Published 01/20/23
Хулиганский новогодний выпуск от ВИНОДЕВ: дегустируем игристое, болтаем о жизни и обсуждаем самые табуированные темы про вино с известным психологом! Партнер выпуска Winehelp2.ru Подписывайтесь на наш телеграм-канал, следите за обновлениями и участвуйте в розыгрышах уникального вина https://t.me/VINODEBbl С Новым годом, друзья :)
Published 12/26/22
Добро пожаловать в специальный сезон подкаста "ВИНОДЕВЫ", созданного командой подкаста совместно с винодельнями юга России: "Шато де Талю", "Кубань Вино", "Гунько Вайнери" и "Винодельней Ведерниковъ". В эпизодах с пометкой "ВИНО БЕЗ ОСТАНОВКИ" вы услышите аудио версию уникального проекта, фильма-подкаста о современном российском виноделии в 4-х частях! В этом выпуске мы отправляемся на бутиковую винодельню "Гунько Вайнери"- небольшую, но рождающую, по-настоящему, большие вина....
Published 12/20/22
Добро пожаловать в специальный сезон подкаста "ВИНОДЕВЫ", созданного командой подкаста совместно с винодельнями юга России: "Шато де Талю", "Кубань Вино", "Гунько Вайнери" и "Винодельней Ведерниковъ". В эпизодах с пометкой "ВИНО БЕЗ ОСТАНОВКИ" вы услышите аудио версию уникального проекта, фильма-подкаста о современном российском виноделии в 4-х частях! В этом выпуске мы отправляемся в "русский Версаль" - "Шато де Талю". Подписывайтесь на наш подкаст и телеграм-канал "ВИНОДЕВЫ", чтобы не...
Published 12/13/22
Добро пожаловать в специальный сезон подкаста "ВИНОДЕВЫ", созданного командой подкаста совместно с винодельнями юга России: "Шато де Талю", "Кубань Вино", "Гунько Вайнери" и "Винодельней Ведерниковъ". В специальных эпизодах с пометкой "ВИНО БЕЗ ОСТАНОВКИ" вы услышите аудио версию уникального проекта, фильма-подкаста о современном российском виноделии в 4-х частях! В этом выпуске мы отправляемся в футуристичный центр энологии "Шато Тамань". Подписывайтесь на наш подкаст и телеграм-канал...
Published 11/29/22
О винах уникального терруара Севастополь можно рассказывать по-разному, и мы много раз слышали, как это делают сомелье, эксперты и журналисты. Но лучше всех об этом расскажут сами виноделы. В спецвыпуске подкаста ВИНОДЕВЫ. Подписывайтесь на наш канал ВИНОДЕВЫ, следите за новостями и участвуйте в розыгрышах https://t.me/VINODEBbl Связь с автором [email protected]
Published 11/25/22
Добро пожаловать в специальный сезон подкаста "ВИНОДЕВЫ", созданного командой подкаста совместно с винодельнями юга России: "Шато де Талю", "Кубань Вино", "Гунько Вайнери" и "Винодельней Ведерниковъ". В специальных эпизодах с пометкой "ВИНО БЕЗ ОСТАНОВКИ" вы услышите аудио версию уникального проекта, фильма-подкаста о современном российском виноделии в 4-х частях! Этот выпуск посвящен первой винодельне на нашем маршруте - "Винодельне Ведерниковъ". Подписывайтесь на наш подкаст и...
Published 11/21/22
Добро пожаловать в специальный сезон подкаста "ВИНОДЕВЫ", созданного командой подкаста совместно с винодельнями юга России: "Шато де Талю", "Кубань Вино", "Гунько Вайнери" и "Винодельней Ведерников". В специальных эпизодах с пометкой "ВИНО БЕЗ ОСТАНОВКИ" вы услышите аудио версию уникального проекта, фильма-подкаста о современном российском виноделии в 4-х частях! Подписывайтесь на наш подкаст и телеграм-канал ВИНОДЕВЫ, чтобы не пропустить обновления https://t.me/VINODEBbl
Published 11/21/22
Впервые в подкасте ВИНОДЕВЫ поговорили подробно про авторское русское вино. Помогла нам в этом лучший эксперт этого рынка - Виктория Мамичева, основательница независимого проекта VIC по продаже и продвижению эксклюзивных авторских вин от бутиковых винодельческих хозяйств России. Не забывайте подписываться на наш канал ВИНОДЕВЫ в телеграме, где мы разыгрываем эксклюзивное вино. https://t.me/VINODEBbl
Published 11/13/22
Этот эпизод посвящен Шпетбургундеру, он же - знаменитый в народе шпет. Существуют ли "типичные шпеты"? Почему мы все несправедливы к немецким Пино Нуарам? Как выбрать "свой" шпет, который точно понравится? Лайфхаки по выбору самых высококлассных шпетов Какое вино оставило неизгладимое впечатление на одного из ведущих винных экспертов в стране? Обо всем об этом поговорили с Владом Волковым, директором по развитию виноторговой компании «Винотерра». ПОДПИШИТЕСЬ на наш телеграм-канал,...
Published 11/03/22