Episodes
מכירים את המושג farm to table? גיל חובב מבקר במסעדה שעושה בדיוק ההפך (ויש גם מתכון פטנט כורדי) האזנה נעימה, גיל חובב.
Published 12/26/19
גיל חובב מבקר ב׳מנסורה׳ על גבול יפו תל אביב ואופה קרקרים טבעוניים לגמרי. האזנה נעימה, גיל חובב.
Published 12/19/19
שתי מסעדות, אחת זולה בבת ים ואחת מפתיחה בשפיץ של תל אביב. שתיהן טובות (ועוגת התמרים והקאשיו טובה משתיהן!). האזנה נעימה, גיל חובב.
Published 12/12/19
גיל חובב חזר מצרפת אחרי שאכל בדגולה במסעדות תבל, אבל דווקא בארץ מצא את מרק הבויאבס הטוב ביותר, במסעדת ׳אנימאר׳ החדשה. ויש גם מתכון (ואפילו כשר!). האזנה נעימה, גיל חובב.
Published 12/05/19
גיל חובב מבקר במסעדה גגאוזית (כן, גגאוזית!), נהנה מהמאפים ומתאהב בקינוחים. ויש גם מתכון. האזנה נעימה, גיל חובב.
Published 11/28/19
גיל חובב מוצא את מרק הראש המושלם במסעדה בשעריים, ומבשל ראש כרוב שלם במחבת. האזנה נעימה, גיל חובב.
Published 11/21/19
גיל חובב הצליח להשיג שולחן במסעדת ׳סרפינה׳ האיטלקית הלוהטת, התלהב מהאוכל והתעצבן מהמענה הטלפוני. בבית, הוא הכין קוגל פולני לתפארת. האזנה נעימה, גיל חובב.
Published 11/14/19
פרק חדש של אוכל ישראל עם המלצות על המסעדונת עם הנוף הכי שווה בירושלים, המאפייה עם הפרעצל הכי טוב בתל אביב, ומתכון לבטטות הכי טעימות בעולם. האזנה נעימה, גיל חובב.
Published 11/07/19
https://audio.simplecast.com/b232259b.mp3 הורדת הפרק (mp3)   גיל חובב מספר על מנות טברייניות נפלאות עם שמות איומים ועל עוגת גבינה באסקית שמצריכה אומץ וחוסר בושה. האזנה נעימה! קישור למתכון - עוגת גבינה לאמיצים קישור לביקורת מסעדה - מסעדת שולה   איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 או לבעלי מכשירי אייפון - קישור לתכנית:...
Published 10/31/19
https://audio.simplecast.com/514c25cc.mp3 הורדת הפרק (mp3)   מהי המסעדה הכי טובה באילת? ואיזו מאפיית בוטיק יש לידה שממש אסור להחמיץ? ואיך מכינים קציצות פטנט? הכל בפרק. האזנה נעימה! קישור למתכון - קציצות פטנט (דגים) קישור לביקורת מסעדה - מסעדת 'ליווייתן'  + מאפיית לחם ברויטמן   איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 או לבעלי מכשירי...
Published 10/24/19
https://audio.simplecast.com/2d7e9bda.mp3 הורדת הפרק (mp3)   שתי מסעדות גרוזיניות חדשות-ישנות בתל אביב, וגם מתכון גנוב לעוגיות מכוערות (וטעימות!) במיוחד. האזנה נעימה! קישור למתכון - עוגיות זעפניות נפלאות! קישור לביקורת מסעדה - מסעדת ללה (אוכל גרוזיני משובח בשוק הכרמל - מומלץ!)   איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 או לבעלי...
Published 10/17/19
https://audio.simplecast.com/b825f8e9.mp3 הורדת הפרק (mp3)   גיל חובב מבקר ב'דלאל' שבנווה צדק, שהולכת ומשתפרת עם השנים, ומכין את הסלט הלבנוני הכי ישראלי שיש. האזנה נעימה! קישור למתכון - סלט טאבולה ישראלית קישור לביקורת מסעדה - מסעדת דלאל   איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 או לבעלי מכשירי אייפון - קישור לתכנית:...
Published 10/10/19
https://audio.simplecast.com/16222f30.mp3 הורדת הפרק (mp3)   מה לעשות בזיתים הטריים שמציפים עכשיו את השווקים, והיכן מתחבאת אחת ממסעדות הבשרים הטובות בארץ. האזנה נעימה! קישור למתכון - זיתים ירוקים כבושים קישור לביקורת מסעדה - מסעדת קולוני גריל   איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 או לבעלי מכשירי אייפון - קישור לתכנית:...
Published 10/03/19
https://audio.simplecast.com/3da1ef18.mp3 הורדת הפרק (mp3)   גיל חובב מבקר במסעדת היוקרה ׳פאסטל׳ שזכתה לשף חדש ואף התרחבה, ומבשל בבית צלי טריפוליטאי עממי ועתיר טריקים. האזנה נעימה!     איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 או לבעלי מכשירי אייפון - קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt   רשימת...
Published 09/26/19
https://audio.simplecast.com/629b7b1f.mp3 הורדת הפרק (mp3)   בפרק מסביר גיל חובב איך צריך להגיש קובה ואיך פחות צריך להגיש המבורגר עוף. ויש גם מתכון למוסקה שחבל על הזמן. האזנה נעימה! קישור למתכון - מוסקה קישור לביקורת מסעדה - מאמה סוהם, פתח תיקוה   איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 או לבעלי מכשירי אייפון - קישור לתכנית:...
Published 09/19/19
https://audio.simplecast.com/22a484bc.mp3 הורדת הפרק (mp3)   גיל חובב מברר איך האוכל במסעדת ׳טלביה׳ אחרי שפרשה מקבוצת ׳מחניודה׳ הירושלמית, ומכין במטבחו מנה צפון אפריקאית. האזנה נעימה! קישור למתכון - סלט גזר צפון אפריקאי קישור לביקורת מסעדה - מסעדת טלביה, ירושלים   איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 או לבעלי מכשירי אייפון -...
Published 09/12/19
https://audio.simplecast.com/de36083e.mp3 הורדת הפרק (mp3)   השבוע, אוכל בניחוח רוסי: מסעדת 'נטשקה' בתל אביב ומתכון לסלט אוליבייה. האזנה נעימה! קישור למתכון - סלט אוליביה קישור לביקורת מסעדה - מסעדת נטשקה   איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 או לבעלי מכשירי אייפון - קישור לתכנית:...
Published 09/05/19
https://audio.simplecast.com/01d2df03.mp3 הורדת הפרק (mp3)   גיל חובב מבקר במסעדה היחידה בתבל שמגישה מאפה (נפלא) בשם שמבורכ, ומכין במטבחו הפרטי ספרינג רול ויאטנמי טבעוני. האזנה נעימה! קישור למתכון - ספרינג רול ויאטנמי קישור לביקורת מסעדה - מסעדת אישטבח   איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 או לבעלי מכשירי אייפון - קישור לתכנית:...
Published 08/29/19
https://audio.simplecast.com/21e40c16.mp3 הורדת הפרק (mp3)   גיל חובב מבקר במסעדת 'המטבח של אמא' באור יהודה, ומספק מתכון לסלט הביצים של חמותו שהוא הכי פשוט והכי טעים בעולם (באחריות!). האזנה נעימה! קישור למתכון - סלט הביצים של חמותי איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 או לבעלי מכשירי אייפון - קישור לתכנית:...
Published 08/22/19
https://audio.simplecast.com/19e6a21f.mp3 הורדת הפרק (mp3)   ביקור בסוד גיאורגי כמוס בגבעתיים, ומתכון טבעוני לגלילות חצילים במילוי אגוזים, כוסברה וחילבה. האזנה נעימה! קישור למתכון - גלילות חצילים במילוי אגוזים איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 או לבעלי מכשירי אייפון - קישור לתכנית:...
Published 08/15/19
https://audio.simplecast.com/d2618276.mp3 הורדת הפרק (mp3)   גיל חובב נוסע עד עמק המעיינות, למסעדה מעולה ולא יקרה על גבול ירדן. במטבחו הפרטי הוא מכין עוגת פפרוני (שאין בה אפילו זכר לנקניק). האזנה נעימה! קישור למתכון - ״עוגת שזיפי סנטה רוזה שנראית כמו פיצה פפרוני!״  איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 או לבעלי מכשירי אייפון - קישור...
Published 08/08/19
https://audio.simplecast.com/7d2c25a1.mp3 הורדת הפרק (mp3)   גיל חובב מבקר במסעדה סודית למחצה ונפלאה בתכלית, שקצבי שוק מחנה יהודה אוכלים בה כשהם רעבים באמת, ואחר כך מכין במטבחו הפרטי המבורגר סרטנים (ויש גם גירסה כשרה!) האזנה נעימה! איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 או לבעלי מכשירי אייפון - קישור לתכנית:...
Published 08/01/19
https://audio.simplecast.com/7a3df57c.mp3 הורדת הפרק (mp3)   גיל חובב, 'אוכל ישראל', מבקר במסעדה הכי רומנטית (וטעימה!) בחיפה, ואופה בעצמו בורקס טורקי עם טריק גאוני. האזנה נעימה! איך מאזינים? ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 או לבעלי מכשירי אייפון - קישור לתכנית: https://tinyurl.com/y4hdq5rt   קישור למתכון: בורקס טורקי -...
Published 07/25/19
https://audio.simplecast.com/17daa0ab.mp3 הורדת הפרק (mp3)   גיל חובב, 'אוכל ישראל', מבקר במסעדה הכי רומנטית (וטעימה!) בחיפה, ואופה בעצמו בורקס טורקי עם טריק גאוני. האזנה נעימה! ניתן להאזין לתכנית ולקבל עדכונים על פרקים חדשים באפלקציית "רשת עושים היסטוריה" - קישור להורדה (למכשירי אנדרואיד) https://tinyurl.com/y6zgrx95 קישור למתכון: בורקס טורקי - https://tinyurl.com/y6h5mnnp קרדיט צילום: גיל...
Published 07/18/19