Episodes
Vorbe în bucate – De Corina, podcastul cu sare și piper unde punem la foc mic subiecte din lumea gastronomiei, continuă poveștile cu episodul #5, alături de: Gabriel Alexe (co-proprietar Bucătăria local food și Mosafir) și Gabriel Corbu (Grădina Corbilor). În acest episod nu este niciun Chef invitat, ci vedem o altă perspectivă din horeca: un ,,cârciumar de rit nou’’ la primul job în horeca (anterior, fost angajat de multinațională & fotograf freelancer), proprietar de bistro din Bucureșt...
Published 08/02/24
Vorbe în bucate – De Corina, podcastul cu sare și piper unde punem la foc mic subiecte din lumea gastronomiei, continuă poveștile cu episodul #4, alături de invitații: Chef Joseph Hadad ṣi Chef Marco Favino.> Chef Joseph Hadad s-a născut în Haifa, mamă de origine marocană și tată tunisian. A studiat Școala de Bucătari în Haifa și a lucrat la restaurante din întreaga lume precum Kempinski Hotel în Germania, Ritz-Carlton Hotel în Boston, Savoy Hotel în Londra etc.A gătit pentru numeroase per...
Published 06/20/24
Vorbe în bucate – De Corina, podcastul cu sare și piper unde se pun la foc mic subiecte din lumea gastronomiei, continuă poveștile cu episodul al treilea, alături de invitații: Teo (Claudiu Teohari) și Chef Mihai Toader (restaurant Soro Lume).
> Teo vine din lumea stand-up comedy (botezat și ,,părintele stand-up-ului din România’’) și este invitat în rol de Cavaler Mesean ṣi co-proprietar de restaurant. Este degustător de whiskey și alte licori și un căutător de gusturi bune în...
Published 02/21/24
Vorbe în bucate - De Corina, un podcast cu sare și piper unde punem la foc mic subiecte din lumea gastronomiei, continuă cu episodul 2, alături de invitații: Chef Radu Dumitrescu și Adriana Sohodoleanu - doctor in sociologie, gastronom.
>>> Afli din acest episod la ce restaurant din București găsești adevărații cârnați de Pleșcoi, dar și povești cu Moș Niță, cocoșul Gogu și țapul Michael, despre blaturi de tort vândute la metru, mersul la restaurant ca la spectacol, despre grătarul...
Published 01/23/24
Vorbe în bucate - De Corina
Episod #1
Primii invitați la Vorbe în bucate - De Corina sunt Adi Hădean (bucătar) și Cosmin Dragomir (jurnalist culinar).
Să fie cu poftă bună de gusturi și oameni faini!
:::Pentru doritori, podcastul are și o variantă video pe YouTube, @de-corina-blog:::
#vorbeinbucate #decorina
Mulțumesc că ai ascultat! Ne întâlnim și pe de-corina.ro, pe YouTube, Instagram or Facebook!
Published 09/21/23