Vin sur Vin (http://vin-survin.fr)vous apporte toutes les nouvelles sur le vin. Cavistes, producteurs, propriétaires, négociants, viticulteurs : ces hommes et femmes du vin n'auront plus de secrets pour vous !
Dans le Wine Makers Show, toutes vos questions sur le vin seront répondues. De comment faire du vin à comment le vendre, un grand nombre d'acteurs de la filière répondent à vos questions.
Le monde du vin est incroyable. Je me suis plongé dedans et j'ai fait façe à une réalité : ceux qui connaissent le vin en profitent beaucoup plus que ceux qui n'y connaissent rien. Partant de ce...
Pour ce nouvel épisode du Wine Makers Show, je suis parti à la rencontre de Gabriel Lepousez. Il m'a ouvert les secrets du cerveau. Gabriel est neuro scientifique, spécialiste des perceptions sensorielles. Nous avons parlé de gout, de comment progresser dans la dégustation, des préférences...
Published 04/06/24
Cette semaine, je vous propose de partir à la rencontre d'un grand nom de la sommellerie française : Fabrice Sommier. Fabrice est meilleur ouvrier de France en sommellerie et président de l'UDSF. Au delà de son parcours, Fabrice a un engagement : celui d'ajouter de la conscience dans ce qu'on...
Published 03/11/24