黑虎泉洞穴和黑虎啸月 福泉碑上福字多一点 原来的黑虎庙，现在的虎泉阁文创中心 韩美林大师的双虎雕塑 清末老照片中的黑虎泉，只有一个兽头，但是多个出水口 上世纪70年代的黑虎泉 上世纪80年代的黑虎泉 上世纪90年代的黑虎泉（面临过停喷） 如今的黑虎泉

没建泉城广场的时候，那地方什么样？ 泉城广场旧址的繁华 南门市场 后营房街边的民居 后营房街上的干休所  拆迁中的泉城广场 泉城广场是1998年动工，1999年建成的。那建成之前，这里有没有建筑物，有没有人住呢？ 不但有人住，还很热闹。 济南城从汉朝就成立了，在明朝被指定为山东省省会，明朝之前济南城是土城墙，成了省会之后才建设了真正意义上具有军事防御功能的砖城墙。当时济南城有多大呢？最东到老东门，最西到西门。最北到大明湖北岸，最南就是到泉城广场。 所以，泉城广场就是老济南城的南门外。城门口那能不热闹吗？ 老城的南护城河，有很多泉水，古代生活，有水就有一切，所以南城外生活很便利。济南也是个省会，需要屯兵，因此，南城外经常驻扎一些军队。为了方便管理军队，城墙里面就建了军务衙门，所以那条街就叫军门巷，就是现在的旧军门巷。南门外因为经常有军营，军营朝南是正面，那么军营后面也就是护城河的河边，就被老百姓称为：后营房。其实，说到这儿，40岁左右的老济南就明白了，我说这么多，就是为了引出两个关键词：南门和后营房。 唐宋元明清，远的不说，就说上世纪90年代的泉城广场那个地方。那个地方叫...

没建泉城广场的时候，那地方什么样？ 泉城广场旧址的繁华 南门市场 后营房街边的民居 后营房街上的干休所  拆迁中的泉城广场 泉城广场是1998年动工，1999年建成的。那建成之前，这里有没有建筑物，有没有人住呢？ 不但有人住，还很热闹。 济南城从汉朝就成立了，在明朝被指定为山东省省会，明朝之前济南城是土城墙，成了省会之后才建设了真正意义上具有军事防御功能的砖城墙。当时济南城有多大呢？最东到老东门，最西到西门。最北到大明湖北岸，最南就是到泉城广场。 所以，泉城广场就是老济南城的南门外。城门口那能不热闹吗？ 老城的南护城河，有很多泉水，古代生活，有水就有一切，所以南城外生活很便利。济南也是个省会，需要屯兵，因此，南城外经常驻扎一些军队。为了方便管理军队，城墙里面就建了军务衙门，所以那条街就叫军门巷，就是现在的旧军门巷。南门外因为经常有军营，军营朝南是正面，那么军营后面也就是护城河的河边，就被老百姓称为：后营房。其实，说到这儿，40岁左右的老济南就明白了，我说这么多，就是为了引出两个关键词：南门和后营房。 唐宋元明清，远的不说，就说上世纪90年代的泉城广场那个地方。那个地方叫...

新中国建立后,为纪念北宋文学家曾巩,庙之主殿恢复“泺源堂”旧称。庙坐北面南,起于趵突泉池北岸,由同一轴线上的两座楼阁和一座后殿组成,合称三大殿,占地约1000平方米。始建年代不详,最早称娥英庙,祀舜妃娥皇、女英。原庙荒圮,宋代就此建堂,北曰历山(中殿),南曰泺源(前殿)。后改二堂为“吕公祠”,奉祀唐代道人吕洞宾。明代改祠为阁,并于阁北增建斗母殿,始成现有格局。

新中国建立后,为纪念北宋文学家曾巩,庙之主殿恢复“泺源堂”旧称。庙坐北面南,起于趵突泉池北岸,由同一轴线上的两座楼阁和一座后殿组成,合称三大殿,占地约1000平方米。始建年代不详,最早称娥英庙,祀舜妃娥皇、女英。原庙荒圮,宋代就此建堂,北曰历山(中殿),南曰泺源(前殿)。后改二堂为“吕公祠”,奉祀唐代道人吕洞宾。明代改祠为阁,并于阁北增建斗母殿,始成现有格局。

说起济南，除了“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”之外，还有一句话也比较经典，那就是“海右此亭古，济南名士多”。   尤其“济南名士多”这一句，经常见。 那么这句话是谁说的呢？是唐代大诗人杜甫说的。 公元745年，中国诗坛两位巨星，李白和杜甫同时出现在济南，畅游齐鲁，什么华山、鹊山、历山都去了，也留下了不少作品。两个人不是手拉手来的，前后脚，各有各的目的。 李白来的目的是要在济南紫极宫皈依道教。李白曾经“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”，到了京城打算当官，也很受皇帝待见，经历了贵妃研磨，力士脱靴。但是，官场这一套他始终玩不转，经常被搞，最后皇帝给他钱把他赶走了。李白看淡了，想出家。先是托人从他叔叔那里认识了一个道士，又从道士那里联系上了北海天师高如贵，最终约定大天师在济南给自己举行入道仪式，正式在道教里面上个户口。所以，李白来到了济南。 杜甫干啥来了呢？他来德州临邑，去看他做官的弟弟杜颖，正好路过济南。 其中杜甫到济南的消息，让一个人坐不住了，那就是已经名满天下的大书法家，已经68岁的李邕，李邕的书法咱不懂，但是他有一句话很出名，叫：似我者俗，学我者死。他的书法作品个性鲜明，超凡脱...

说起济南，除了“四面荷花三面柳，一城山色半城湖”之外，还有一句话也比较经典，那就是“海右此亭古，济南名士多”。   尤其“济南名士多”这一句，经常见。 那么这句话是谁说的呢？是唐代大诗人杜甫说的。 公元745年，中国诗坛两位巨星，李白和杜甫同时出现在济南，畅游齐鲁，什么华山、鹊山、历山都去了，也留下了不少作品。两个人不是手拉手来的，前后脚，各有各的目的。 李白来的目的是要在济南紫极宫皈依道教。李白曾经“仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人”，到了京城打算当官，也很受皇帝待见，经历了贵妃研磨，力士脱靴。但是，官场这一套他始终玩不转，经常被搞，最后皇帝给他钱把他赶走了。李白看淡了，想出家。先是托人从他叔叔那里认识了一个道士，又从道士那里联系上了北海天师高如贵，最终约定大天师在济南给自己举行入道仪式，正式在道教里面上个户口。所以，李白来到了济南。 杜甫干啥来了呢？他来德州临邑，去看他做官的弟弟杜颖，正好路过济南。 其中杜甫到济南的消息，让一个人坐不住了，那就是已经名满天下的大书法家，已经68岁的李邕，李邕的书法咱不懂，但是他有一句话很出名，叫：似我者俗，学我者死。他的书法作品个性鲜明，超凡脱...

今天坐济南地铁了，从西站到东站，1号线、2号线、3号线，都做了个遍。我仔细看了看各个地铁站的名称，感觉不少地名都在《小韩说济南》节目里说过了。 1号线的王府庄，在第32期节目《济南有一个王府池子好几个王府庄？》说过，是明末清初德王府引发的王府系列。 2号线的七里堡、八里桥，这俩名字，咱在第10期《济南爱数学里》说过，类似的还有六里山，说的是距离老城区的距离。 鲍山，在21期《济南王舍人有个鲍山，人是什么人，山是什么山》说过，这一下还引出了3号线的王舍人站。 3号线的龙洞，在17期《济南八景之锦屏春晓，那些年上过的大禹》说过，大禹追龙，龙破山而出，造成一个洞叫龙洞，附近就有了龙奥，龙鼎啥的。 我瞅了瞅，还有哪个没说，正在发楞的时候，正好赶上2号线在八涧堡换乘3号线，走出车厢，我发现八涧堡站这个装修风格比较特殊，像是进了博物馆一样，从地面到墙面，尤其天花板，整体感觉就是3个特色：柳叶、青铜、甲骨文字。 这个就有意思了，济南地铁一个站点一个风格，是胡乱装修吗？还是有什么特别的用意？八涧堡和柳树、青铜、甲骨文，有什么关系吗？！ 下面小韩就跟大家说道说道。 八涧堡站这个位置，挨着大辛庄，这...

今天坐济南地铁了，从西站到东站，1号线、2号线、3号线，都做了个遍。我仔细看了看各个地铁站的名称，感觉不少地名都在《小韩说济南》节目里说过了。 1号线的王府庄，在第32期节目《济南有一个王府池子好几个王府庄？》说过，是明末清初德王府引发的王府系列。 2号线的七里堡、八里桥，这俩名字，咱在第10期《济南爱数学里》说过，类似的还有六里山，说的是距离老城区的距离。 鲍山，在21期《济南王舍人有个鲍山，人是什么人，山是什么山》说过，这一下还引出了3号线的王舍人站。 3号线的龙洞，在17期《济南八景之锦屏春晓，那些年上过的大禹》说过，大禹追龙，龙破山而出，造成一个洞叫龙洞，附近就有了龙奥，龙鼎啥的。 我瞅了瞅，还有哪个没说，正在发楞的时候，正好赶上2号线在八涧堡换乘3号线，走出车厢，我发现八涧堡站这个装修风格比较特殊，像是进了博物馆一样，从地面到墙面，尤其天花板，整体感觉就是3个特色：柳叶、青铜、甲骨文字。 这个就有意思了，济南地铁一个站点一个风格，是胡乱装修吗？还是有什么特别的用意？八涧堡和柳树、青铜、甲骨文，有什么关系吗？！ 下面小韩就跟大家说道说道。 八涧堡站这个位置，挨着大辛庄，这...

听众张振起1的反馈 瞿世玮的画作 落款放大

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今天说说济南的把子肉。 先来描述一下把子肉，一斤五花肉，切8片长条，用红酱油在瓦罐里炖烂，红亮喷香，肥的部分不腻，瘦的地方不柴，提起来拎着不断，掉地上摔得稀碎。这就是把子肉。 把子肉一般配着米饭吃，米饭要浇上炖把子肉的汤。注意汤不要太多，把米饭泡了不好，也不要太少，尝不到味道也不好，一定要一团米饭沾一层就行，那样米饭在嘴里，既能感受到的米粒的嚼劲，又能感受到汤汁的香味和咸味。吃几口米饭，先感受下，然后再咬一口把子肉，一咬，噗嗤，把子肉的小颗粒在嘴里爆炸了，每一个脂肪球，每一根肉丝，冲击着你的舌头，让你流口水，听到这里，你应该咽一口唾沫。家里条件好的，一般还配上海带、面筋、四喜丸子、炸豆腐、卷煎、鸡蛋，鸡蛋有炸鸡蛋和卤鸡蛋。这基本上就是吃把子肉的场景。 吃完了把子肉，你有没有想过，它为什么叫把子肉。报菜名里有不少肉，有：“一品肉、樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、坛子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、白肉、酱豆腐肉！”人家都有讲究，比如坛子肉，这也是鲁菜中济南菜的一个代表，它是放在坛子里炖的，所以叫坛子肉，名字和器具有关。再比如酱豆腐肉，它是酱豆腐和肉一起炖，所以叫酱豆腐...

今天说说济南的把子肉。 先来描述一下把子肉，一斤五花肉，切8片长条，用红酱油在瓦罐里炖烂，红亮喷香，肥的部分不腻，瘦的地方不柴，提起来拎着不断，掉地上摔得稀碎。这就是把子肉。 把子肉一般配着米饭吃，米饭要浇上炖把子肉的汤。注意汤不要太多，把米饭泡了不好，也不要太少，尝不到味道也不好，一定要一团米饭沾一层就行，那样米饭在嘴里，既能感受到的米粒的嚼劲，又能感受到汤汁的香味和咸味。吃几口米饭，先感受下，然后再咬一口把子肉，一咬，噗嗤，把子肉的小颗粒在嘴里爆炸了，每一个脂肪球，每一根肉丝，冲击着你的舌头，让你流口水，听到这里，你应该咽一口唾沫。家里条件好的，一般还配上海带、面筋、四喜丸子、炸豆腐、卷煎、鸡蛋，鸡蛋有炸鸡蛋和卤鸡蛋。这基本上就是吃把子肉的场景。 吃完了把子肉，你有没有想过，它为什么叫把子肉。报菜名里有不少肉，有：“一品肉、樱桃肉、马牙肉、红焖肉、黄焖肉、坛子肉、烀肉、扣肉、松肉、罐儿肉、烧肉、大肉、白肉、酱豆腐肉！”人家都有讲究，比如坛子肉，这也是鲁菜中济南菜的一个代表，它是放在坛子里炖的，所以叫坛子肉，名字和器具有关。再比如酱豆腐肉，它是酱豆腐和肉一起炖，所以叫酱豆腐...

  广智院街在哪儿。在齐鲁医院中间，齐鲁医院很牛啊，各方面都很豪横。但是，它再怎么扩建，不敢动广智院街，得绕着它走，因为人家现在是文物了。因此，就出现好像齐鲁医院里面藏着一条街。你走南门看不到，走东门就发现了。   那么广智院街有什么来头呢？以前没啥来头，以前叫“东新街”。 一看这个名字就知道，很随意，就是东边新出了一条街。济南还有个“南新街”，老舍故居就在南新街。 那东新街怎么就改名叫广智院街了呢？ 因为这街上出了个广智院。 广智院是个院子，是英国的一个牧师叫怀恩光的，他主持修建的，有宗教背景。 这个牧师，为什么来济南，又为什么建这么个院子呢？ 从马可波罗告诉世界，东方有一个伟大的中国开始，西方传教士啊，一直想来中国传教。但是，中国人不怎么接受，因为中国有佛教、道教、儒家，已经够了。 直到鸦片战争后，中国败了，传教士才被清政府认可：你们是大爷，你们爱干啥就干啥吧。 所以，英国就先在烟台传教。后来，又将传教基地搬到青州。得一步步进入内地啊。要想影响整个山东，就得来济南，所以就到济南了，来了得有地盘啊，就建了个广智院，广智是“推广智慧”的意思。因为这个院子很阔气，算是地标，所以这条...

  广智院街在哪儿。在齐鲁医院中间，齐鲁医院很牛啊，各方面都很豪横。但是，它再怎么扩建，不敢动广智院街，得绕着它走，因为人家现在是文物了。因此，就出现好像齐鲁医院里面藏着一条街。你走南门看不到，走东门就发现了。   那么广智院街有什么来头呢？以前没啥来头，以前叫“东新街”。 一看这个名字就知道，很随意，就是东边新出了一条街。济南还有个“南新街”，老舍故居就在南新街。 那东新街怎么就改名叫广智院街了呢？ 因为这街上出了个广智院。 广智院是个院子，是英国的一个牧师叫怀恩光的，他主持修建的，有宗教背景。 这个牧师，为什么来济南，又为什么建这么个院子呢？ 从马可波罗告诉世界，东方有一个伟大的中国开始，西方传教士啊，一直想来中国传教。但是，中国人不怎么接受，因为中国有佛教、道教、儒家，已经够了。 直到鸦片战争后，中国败了，传教士才被清政府认可：你们是大爷，你们爱干啥就干啥吧。 所以，英国就先在烟台传教。后来，又将传教基地搬到青州。得一步步进入内地啊。要想影响整个山东，就得来济南，所以就到济南了，来了得有地盘啊，就建了个广智院，广智是“推广智慧”的意思。因为这个院子很阔气，算是地标，所以这条...

主持人：大家好，欢迎收听《小韩说济南之超时空对话》，小韩我借助量子力学建立了时空隧道，可以对话历史人物。今天对话的嘉宾呢，是著名的南宋词人李清照女士。李老师，您好，我是小韩。 李清照：你好，小韩。大家好，我是李清照，一个70多岁的济南老太太。 主持人：李老师很谦虚。我们知道，李老师是著名的词人，是婉约派诗词的代表人物，她被后世称为“千古第一才女”。李老师啊，我们济南还有一款白酒，叫清照酒，就是以您的名字命名的。李老师。 李清照：小伙子，不要打广告，他又没给你赞助费，有什么问题就问吧。 主持人：嗯，好的。李老师，您的词为什么写的这么好呢？ 李清照：我不认为我的词写得好，那只是我人生经历的流水账，如同日记一样。 主持人：哦。您既然说您的大作是生活的流水账，那么我们选取几段，您给我们讲讲相关经历好吗？ 李清照：好的。 主持人：您有一首词叫《如梦令》，内容是这样的：“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。”您能说说这里面记录了什么事情吗？ ...

主持人：大家好，欢迎收听《小韩说济南之超时空对话》，小韩我借助量子力学建立了时空隧道，可以对话历史人物。今天对话的嘉宾呢，是著名的南宋词人李清照女士。李老师，您好，我是小韩。 李清照：你好，小韩。大家好，我是李清照，一个70多岁的济南老太太。 主持人：李老师很谦虚。我们知道，李老师是著名的词人，是婉约派诗词的代表人物，她被后世称为“千古第一才女”。李老师啊，我们济南还有一款白酒，叫清照酒，就是以您的名字命名的。李老师。 李清照：小伙子，不要打广告，他又没给你赞助费，有什么问题就问吧。 主持人：嗯，好的。李老师，您的词为什么写的这么好呢？ 李清照：我不认为我的词写得好，那只是我人生经历的流水账，如同日记一样。 主持人：哦。您既然说您的大作是生活的流水账，那么我们选取几段，您给我们讲讲相关经历好吗？ 李清照：好的。 主持人：您有一首词叫《如梦令》，内容是这样的：“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。”您能说说这里面记录了什么事情吗？ 李清照：好的。我出生在济南的章丘。我的父亲是苏东坡的学生，他在京城当过官，非常喜欢藏书和读书。我的母亲是状元...

曾巩，生活在宋朝，他是江西省南丰县人，所以也被称为“南丰先生”。他是文学家、史学家、政治家。文学上，他是“唐宋八大家”之一。史学上，他整理过差点遗失的《战国策》，并为其写了目录序。政治上，他廉洁奉公，关心老百姓。 那位说了，这些话都太虚，看不出来他的能耐，整点实在的，一听就明白那种。 额……嘉德2016年拍卖过曾巩写的一张小纸条，叫《局势贴》，总共124个字，最终成交价是——2亿元人民币。 好了，现在感觉大家都有兴趣听了。 那么，曾巩和济南有什么关系呢？ 宋神宗四年六月，曾巩从浙江绍兴副市长调任济南市委书记！ 曾巩来济南主要做了三件大事。 第一：治安，扫黑除恶。 ...

曾巩，生活在宋朝，他是江西省南丰县人，所以也被称为“南丰先生”。他是文学家、史学家、政治家。文学上，他是“唐宋八大家”之一。史学上，他整理过差点遗失的《战国策》，并为其写了目录序。政治上，他廉洁奉公，关心老百姓。 那位说了，这些话都太虚，看不出来他的能耐，整点实在的，一听就明白那种。 额……嘉德2016年拍卖过曾巩写的一张小纸条，叫《局势贴》，总共124个字，最终成交价是——2亿元人民币。 好了，现在感觉大家都有兴趣听了。 那么，曾巩和济南有什么关系呢？ 宋神宗四年六月，曾巩从浙江绍兴副市长调任济南市委书记！ 曾巩来济南主要做了三件大事。 第一：治安，扫黑除恶。 当时，济南有一个大户。姓周，势力很大。周财主横行乡里，经常欺男霸女。老百姓受害报告官府，官府不敢管。周家跟济南这些官员说了，哪个敢管我的案子，我晚上抄他家。济南官员一听，都不愿惹这个麻烦。曾巩来了之后，搜集好证据，把周财主抓了，跟周财主说，你今晚抄我家吧，不过我先抄了你，结果周家势力土崩瓦解。除了这种地方恶霸，当时济南还有一些黑社会团伙，最著名的要数章丘的“霸王社”，这些人无法无天到了杀人越货的地步。曾巩将他们三十多人...