112. オーガニックライフスタイルEXPO京都レポート①
Description
オーガニックライフスタイルEXPO@京都会場から中継でお送りしています。会場のライブ感をお楽しみください。
https://ole-kyoto.ofj.or.jp
session 1. Mao & 松田まゆこ@ハンサムガーデン
・オーガニックライフスタイルEXPO@京都潜入レポ
・奈良県宇陀市は日本初のオーガニックビレッジ宣言の町。
・レタスなどの売り先開拓、新規収納者とのコンタクトが狙い。お目当ての農家はサガンベジ、ええなぁ。
・宇陀と白川の大都市からの距離感は似てる?
・現状は高い、マーケットが小さい、流通が難しいオーガニック商材。ムソーのような中規模が今後増える?
・土壌医落ちたw
session2. ハンサムガーデン 窪さん
・松田さんのボス、エネルギッシュ!
・オーガニックビレッジを行政に任せていてもダメ、農家が頑張らないと!
・宇陀は生産力高い農家が多い。露地、ハウス
・170棟ハウスを40人で回している山口農園
・価値の創造を発信して、農家を増やしたい。11/23-24にオーガニックビレッジフェスを開催予定。アツい思いを交わす場にしたい
session3. みなくちファーム
https://minakuchi-farm.com
・原木椎茸+馬→馬糞堆肥→野菜生産の循環
・地域完結型循環農業
session4. さぬき有機 宮下社長
https://diamond.jp/articles/-/343116
・有機栽培の玉ねぎ苗1,000万本(1.9町=畑37町分)、さつまいも苗100万本。日本一を目指す!
・苗半作・八作というくらい苗が大事。いい野菜を作るにはいい苗を作る!
・良質の苗作りのために、良質の堆肥を使っている。
・多少苗のい値段が高くても、安定生産、農薬散布回数を一回減らせるメリットもある
・苗の出荷作業はバイト募集中!
・視察で得られるものは多いので、忙しい時期こそ行こう、時間を投資する。