All episodes of やまざる酒物語【日本酒ラジオ】

今回のキーワード：杜氏は福島で稲刈りイベント／社長登場／復興支援プロジェクト／福島県産五百万石／精一杯／親子で酒蔵／楽しむ酒造り／飲酒人口減少／酒の会／ひやおろし／10月は酒蔵で酒の会を行います！ゲスト元力士の華吹さん！ちゃんこを食べながら日本酒飲み放題。詳しくは永山酒造ホームページへ。要予約です。

Published 09/22/22

8/16放送回「蔵人スペシャル！山猿の蔵人たちとお送りします！」

今回のキーワード：蔵人／酒造りを仕事にしたいと思ったきっかけ／蔵人の仕事／造りたいお酒と売れるお酒／スピルバーグ／こちらあみ子／声なき者の声を聞く仕事／DrunkMonkey／ひやおろし／秋の原酒

Published 09/07/22

7/19放送回「山猿が和酒フェス大賞最高金賞受賞！日本酒ファン1600人が選んだ最高の生酒とは？」

今回のキーワード：和酒フェス／日本酒ファン1600人が投票／山猿夏限定生酒／鑑評会とファン投票の違い／暑中お見舞いのラベル感／ラベルの重要性／夏の決心／大江千里／蔵ショップ限定酒／やりたいことが目の前にありすぎる夏／焼酎／寝太郎焼酎／早すぎたSDGs／クリアな米焼酎

Published 07/24/22

6/21放送回「夏酒、イベント、そしてトップガン！」

今回のキーワード：全国新酒鑑評会／東広島の体育館にて／日本橋Sakeてらす／千駄木イタリアンtono4122／トップガンマーヴェリック／トップガンしか勝たん状態／時代は変わるが今ではない／夏酒／夏は山猿／山猿限定夏生／podcast／海外リスナー

Published 06/23/22

5/17放送回「イベント再開！山猿の酒の会ってどんな感じ？」

今回のキーワード：酒の会／wakayama／特別純米酒夏は山猿／飲み慣れた味／非売品／山猿大吟醸無濾過生原酒／あらばしりの3年熟成／映画館で映画を観る理由=酒の会をやる理由／体験にお金を払っている

Published 05/25/22

4/19放送回「山口県新酒鑑評会優等賞受賞！」

今回のキーワード：山口県新酒鑑評会／純米大吟醸山猿／優等賞受賞／派手な酒／チャラ猿／酒、全国的に甘くなっていってる問題／小さい頃からマック食ってた世代／寝太郎焼酎

Published 05/06/22

3/15放送回「ウエスト・サイド・ストーリー、そして大吟醸」

今回のキーワード：仕込みが終わりました／山口県で1番スピルバーグが好きな自信ある／ウエスト・サイド・ストーリー／過去最高のマンボ／ヤヌス・カミンスキー／大吟醸とは何なのか／杜氏のメンタル／メンタルを安定させることに命かける／300本しかない酒

Published 04/05/22

2/15放送回「バレンタインと日本酒と花より山猿」

今回のキーワード：バレンタイン／チョコレートおはぎ／お燗とスイーツはマジ合う／山猿の栗拾い／酒粕とスイーツ／花より山猿／花見で飲んでほしかった／協会1901酵母

Published 03/05/22

1/18放送回「蔵人の仕事今と昔／山猿20周年」

今回のキーワード：蔵人のお正月／口嚙み酒／新海誠監督「君の名は」／季節杜氏／蔵人の働き方改革／昔の人めっちゃ働く／長嶋茂雄／作家的か雑誌的か／山猿20周年記念酒／穀良都／自社酵母ってなんですか？

Published 01/31/22

10/19放送回「遅くなりましたが初回放送分をアップ！月イチでラジオ開始！」

時系列前後しますが、遅ればせながら初回放送分をアップしました。やまざる酒物語はじまりました！毎月第三火曜20:00から山口県山陽小野田市のラジオ局FMスマイルウェ〜ブで放送中です！

Published 11/27/21

11/16 放送回「清酒鑑評会結果発表！とお燗のお話」

中国地方五県の日本酒が集まる広島国税局清酒鑑評会にて永山杜氏が醸したお酒が2部門で賞を受賞！そのお酒の魅力に迫ります。また、御燗部門で受賞した「熟成酒　雪、山猿」について。御燗に合う食べ物ってなんでしょうか？

Published 11/18/21