Description
毛豆是大豆成熟到80%時採摘下來的豆子,含有豐富的膳食纖維、維生素BC、胺基酸,更是優質蛋白質來源。
你知道台南新市區有「毛豆故鄉」之稱嗎?由於生產的毛豆品質優良,新市區毛豆大多銷往日本,在台灣市面上鮮少流通,近年來新市區得到日本獨家技術授權,製作風味獨特、風靡日本居酒屋的芥末毛豆!
讓我們一起來認識最清爽無負擔的台灣毛豆吧!
主持人:欣潔
來 賓:李美嬅 新市區農會總幹事
企 劃:李欣潔
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cku80r4vc1xp20917469cgwtu/comments
Powered by Firstory Hosting