Yiyeceklerin hafızamızda bıraktığı izler belki de anılarımızın en canlı olanlarıdır.Bazı lezzetler damak hafızamıza silinmemecesine kaydolur. Hepimizin "ilk" ve"en" olarak sınıflandırabileceği unutulmayan lezzetleri arasında neler yoktur ki?İlk hatırlanan çok lezzetli yemek, ilk pişirilen yiyecek, en çok hayal kırıklığınauğratan yemek, uğruna yolculuk ettiği yiyecek, hatırladığı en neşeli sofra,bitirmekte en çok zorlandığı yemek, unutamadığı ilk lezzet, en çok paraharcadığı yiyecek, hatırladığı en romantik sofra, onu en şaşırtan içecek…Çoğunlukla bir sofranın...