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輕鬆電台 FM 96.9 Chillax Radio ╳ 魚夫
魚夫的世界
輕鬆電台 Chillax Radio FM96.9 X 聲浪SoundOn 聯手出擊！
『世界偌大，𤆬恁來看』，讓魚夫帶您認識台灣，環遊世界！
輕鬆電台請到重量級主持人魚夫老師在電台開節目囉！曾經擔任報社主筆、畫漫畫、電視台總監、電視與廣播主持人、動畫公司老闆、教授科技藝術及數位行銷課程。著作等身的魚夫老師不但踏遍台灣頭尾，也嘗遍街頭巷尾美食，從歷史文化到建築、從風土民情到巷弄美食，豐富的節目內容讓你一刻都離不開收音機！
『魚夫的世界』輕鬆電台 Chillax Radio FM96.9 播出時間
首播：每週六下午五點到六點
Spotify：https://cutt.ly/EtQnRSe
🌞 Chill and Relax 🌞
👉 輕鬆電台 FM 96.9 基隆與部份大台北地區可收聽
👉 輕鬆電台官網收聽 https://www.chillax969.fm/
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Ratings & Reviews
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4.9 stars from 24 ratings
魚夫老師開節目一定要支持
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“很喜歡魚夫老師用最貼近生活的「食文化」帶領聽眾領略台灣各地的風貌，尤其喜歡老師介紹府城，真的令人心神嚮往，等疫情結束一定要親身體驗。”
Jasmine Ts via Apple Podcasts ·
Taiwan ·
04/30/20
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『#世界偌大，#𤆬恁來看』讓魚夫帶您認識台灣，環遊世界！
上海菜飯是他們中國寧波人早期在河海碼頭當苦力，家中的妻子想讓先生至少能夠吃個粗飽，但苦無餘錢買肉，偶而便將剩飯和青菜加點油拌在一起，希望加減能增加氣力，據說這就是後來上海菜飯的雛型。而如今上海當地菜飯又稱鹹酸飯，就是有滋味的飯。一起來聽聽魚夫老師的分享～
輕鬆電台 Chillax Radio FM96.9 X 聲浪SoundOn 聯手出擊！
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Published 11/09/24
『#世界偌大，#𤆬恁來看』讓魚夫帶您認識台灣，環遊世界！
獅子頭乃屬江蘇省揚州等地淮揚菜系中的一道傳統料理，通常盛以四顆上桌，有個別名叫「四喜丸子」，是流傳於眷村裡好滋味。
基本上眷村菜的特色：
1、一定有滷味，因為滷過的東西可以存放的久些，而且只要稍微加熱後就可食用。
2、一定有大鍋煮（砂鍋）。
3、如果是北方來的，一定會有麻醬麵等麵食。
4、自家風乾的臘肉也是眷村特色之一。
眷村菜不等同於外省菜，也有別於中國八大菜系，而是各省來台灣的人在眷村裡混搭出來的，還得就地取材，所以又融入了台灣風味。
一起來聽聽魚夫老師的分享～
輕鬆電台 Chillax...
Published 11/02/24
Published 11/02/24
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