☀︎今回の内容 : 有機肥料のレシピ 植物にとっての有機肥料は、生き物に無機化されてやっと栄養素になる 土にとっての有機肥料は、冷蔵庫の重要部品の補充 実際にぶどう畑に撒かれる有機肥料の種類 堆肥/コンポスト/特定の効果を謳った"ブランドもの" ☀︎ブログ版『宇宙ワイン』 : 今回の記事はこちらからどうぞ 有機肥料の機能を、植物目線と土目線で見てみようの巻 ポッドキャストと全く同じ内容を文字と図で投稿していきます。 音声だけでは分かりにくいところなど、図や写真で瞭然にしていますのでポッドキャストもブログも適宜ご利用ください。 ☀︎出演 : フルニエめぐみ（ぶどう畑講師／VieilleVigne代表） ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://vieillevigne.net/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ブルゴーニュ大学DU、CFPPAボーヌBPA、JSAソムリエ、調理師。ブルゴーニュ在住。栽培・醸造ひととおりお手伝いできます。日本料理調理師、ミシュラン星付フレンチサーヴィス、テイスティング講師を経て2010年に渡仏。『ソムリエのための、ぶどう畑を観察できるようになる
基礎講座』運営。好物はぶどう樹の剪定、見えない母岩の推定、妄想など。 好物の1位がワインでなくぶどう畑になって久しいです。 ☀︎Twitter : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/vieille_vigne⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ☀︎Instagram : ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/vieillevigne.nuits/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ☀︎BGM : Safu（さふ）様 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.youtube.com/@SafuWorks⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ 素敵な作品をありがとうございます。 ☀︎冒頭と末尾の定形文は⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Chronicle⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠の野村高文 様 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/nmrtkfm⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠をオマージュさせていただいています。ビバPodcast文化。