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中医学のつぶやき【薬膳と漢方】

ゴボウやレンコンは本当に体を温めるのか？

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おせち料理に必ずといっていいほど入っているゴボウやレンコンなどの根菜たち。ゴボウやレンコンは体を温めるのでしょうか？それとも冷やすのでしょうか？

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