「※番組内で『特別用途用食品』とお伝えしておりますが、正しくは『特別用途食品』です。 前回に引き続きゲストは悠翔会 理事長・診療部長 佐々木淳先生です。 今回は『入院すると痩せて帰ってくるって本当？』についてお話ししていきます。 ▼今回のトーク内容： 高齢者の入院の原因とリスク／入院と栄養状態の関連性／入院に伴う変化・入院関連機能障害／肺炎による入院がもたらす介護度への影響／ペースト食と栄養摂取の工夫／高齢者の嚥下機能の評価と栄養ケアの重要性／高齢者の口腔ケアの重要性 ▼⁠⁠「STOP the 体重減少！」特設ページ（Produced by 高齢者の痩せ対策委員会⁠） （https://www.tabe-labo-nutri.jp/stopweightloss）⁠ ※配信内容を文字で読みたい、気になったエピソードを振り返りたい、という方のために、WEBページ版「読む介護飯ラジオ」を公開予定です。 上記URLよりご覧ください。（近日公開予定） ▼高齢者の痩せ対策委員会「介護飯ラジオ」制作委員 ・⁠ニュートリー株式会社（https://www.nutri.co.jp）⁠ 病院や介護施設で利用される 栄養療法食品を開発・製造・販売。 └⁠「食べられない」を解決する　食べラボ（https://www.tabe-labo-nutri.jp）⁠ ・⁠メディバンクス株式会社（https://medi-banx.com）⁠ 看護情報誌ナースマガジン・看護師向けWEBメディアナースの星を運営。 ・⁠knock'x Media（ノックス メディア）（https://podcastjp.com/knockxmedia）⁠ 『誰もがポッドキャストを配信する』未来を作るポッドキャストプロダクション⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ▼問い合わせ先 PODCAST運営事務局　メディバンクス株式会社 [email protected]