Zeytin kültürü projesi - Listen - Acı, tatlı, mayhoş

Zeytin kültürü projesi

Listen now

Description

#acıtatlımayhoş “Avrupa yeşil mutabakatı hedeflerine ulaşma yolunda Türkiye zeytin üreticisi topluluklarının kapasitesinin geliştirilmesi projesi”nden notlar dinleyin. Aylin Öney Tan anlatıyor.

More Episodes

See all »

Renk renk erişte

#acıtatlımayhoş Sebze sularıyla farklı renk ve tatlarda erişte yapabilirsiniz. Aylin Öney Tan’dan dinleyin

Published 10/23/24

Acı, tatlı, mayhoş

Published 10/23/24

Erzurum’un uzun eriştesi

#acıtatlımayhoş Erzurum’un ince, uzun eriştesi makarna gibidir, ipe asılarak kurutulur. Sonra tepsiye alınıp fırınlanır. İran’ın “aş-reşte” denen eriştesine çok benzer. Aylin Öney Tan’dan dinleyin

Published 10/22/24