Description
El fundador de la destilería San Patricio, Rubén Cuevas, habla de la producción de tres destilados inspirados en la historia del Batallón de San Patricio, en la que soldados irlandeses desertaron de las tropas estadounidenses para formar parte del ejército mexicano contra la invasión de Estados Unidos en 1847.
Se trata de tres creaciones en las que a través de procesos de destinación artesanales, se encuentran notas de sabor de ingredientes de México. Estos son: l Battalion Whiskey, Paddy Vodka y Claddag Gin, donde sorprende el sabor de la hoja de acuyo u hoja santa de los campos nacionales combinada con la malta, la cebada y el centeno.
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Francisco Córdoba, secretario técnico del Consejo Mexicano Promotor de la Raicilla, habla de este destilado del que poco se conoce.
Los próximos 22 y 23 de noviembre, se le rendirá tributo en Guadalajara, Jalisco, estado donde se da esta bebida, creada a partir de cinco agaves, y que representa...
Published 11/20/24
La experta en nutrición Ana Riga, habla de la forma en que, a través de la alimentación, puede ser posible prevenir el síndrome del ovario poliquístico (SOP), una afección en la cual una mujer tiene niveles muy elevados de hormonas (andrógenos).
La experta dice que se pueden presentar muchos...
Published 11/13/24