Ing. Josef Chára
Listen now
Description
Hostem dalšího dílu je Josef Chára ze statku Chyše, který se zabývá digitalizací zemědělství a provozuje moderní a pro studentsky zaměřený zemědělský  podnik. Zároveň působí v centru precizního zemědělství ČZU, kde se věnují různým projektům.
More Episodes
Tento rozhovor pojednává o pěstování hub Shiitake, které začal pěstovat pan Sýkorovský v Káraném u Prahy na dubovém dřevě tradiční přírodní metodou, a to vše ekologicky a udržitelně. Dále se také hovoří o procesu a průběhu pěstování.
Published 06/07/24
Published 06/07/24
V tomto díle pozoruhodná mladá zelinářka Hana Součková popisuje její cestu k pěstování zeleniny na rodinné farmě. Na farmě pěstuje 55 druhů zeleniny, bylinek a květů a biodiverzitou bojuje proti používání chemikálií.
Published 06/07/24