Gastronomi, mutfak tüyoları, yemek hikayeleri… Kısacası yemek hakkında aklınıza gelebilecek her şey... Şef Ferhat Bora ve Podbee Media'nın hazırladığı Ama İyi Yedik podcast'inin ana mottosu sadece doymak için değil keyif için yemek yemek! Bu podcast'te düşünerek ve hikayeler paylaşarak yemek üzerine konuşacağız."Yemeğin podcast'i mi olurmuş?" diyenler... Oldu bile! Buyurun, ayakta kalmayın....
Ödüllü şef olmak nedir? Ödül almış olması bir şefi daha iyi yapar mı? Ödüller şefler için ne ifade ediyor? Ama İyi Yedik'in yeni bölümünde ödüllü şef olmak üzerine konuşuyoruz. GQ Men of the Year Ödülleri'nde 2023'ün şefi seçilen Can Aras ile bu konuyu üzerine tartışıyoruz.
Menü:(02:18)...
Published 03/05/24
Hepimizin yediğinde ya da yaptığında iyi hissetmesini sağlayan bazı yemekler vardır. Duygusal boşluklarımızın kuyularından çıkmamızı sağlayan, modumuzu yükselten acil durum merdivenleri gibidir onlar. Bu yemekler bazen bir çocukluk anısından, bazen bir dost sofrasından, bazense zor bir günün...
Published 02/27/24