50% des produits "bio" tombent dans la catégorie des produits "ultra-transformés". Plus de 80% des références en supermarché aussi. Et si on arrêtait de tomber dans les pièges du marketing mis en place par l'industrie agro-alimentaires pour nous pousser à manger toujours plus ? ___ Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et...

Démarrer une alimentation réduite en glucides, qu'on l'appelle lowcarb, keto ou cétogène, c'est bien. C'est très bien. Mais s'arrêter au simple décompte des glucides ne suffit pas et il est indispensable d'apprendre à aller... "au delà du keto" 👽 Dans cette épisode, je vous parle de santé métabolique à long terme pour vous aider à perdre du poids mais surtout à tout mettre en place pour ne pas le reprendre. A PROPOS DU PODCAST : Un format court, intimiste, qui me permet d'évoquer les...

Faire le choix de la santé métabolique en adoptant une alimentation réduite en glucides, ça n'est pas facile tous les jours. Mais ça n'est pas impossible, et nous sommes nombreux à avoir fait ce choix, malgré les difficultés. Dans cette épisode, je reviens sur les difficultés que nous rencontrons, toutes et tous, débutant·e·s ou pratiquant·e·s aguerri·e·s, et sur les enjeux à garder en tête pour s'y tenir. A PROPOS DU PODCAST : Un format court, intimiste, qui me permet d'évoquer les...

Votre métabolisme ne se satisfera pas de demies mesures, de moitiés d’efforts, de compromis. Pour perdre du poids durablement, il faut respecter les règles du jeu 😜

Dans cet épisode, je te parle de mon arrière grand mère, qui avait une alimentation austère… et une santé de fer !

Mais ça n’est pas le plus important ! == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conseils sur mon site : 🔗 ⁠⁠https://lesassiettes.fr⁠⁠ Retrouvez moi également : → Sur Facebook : ⁠https://p-arg.fr/facebook⁠ ⁠→ Sur Instagram : ⁠⁠https://p-arg.fr/instagram⁠⁠ → Sur Youtube : ⁠⁠https://p-arg.fr/youtube⁠⁠ Fatigué·e,...

Parfois, on pense bien faire parce que « ça marche ». Sauf que ce n’est pas parce que nos habitudes alimentaires nous permettent de perdre du poids aujourd’hui qu’elles sont efficaces dans la durée ! Dans cet épisode, je reviens sur la notion d’aliments interdits, et la nécessaire nuance à apporter pour trouver l’équilibre nécessaire à une alimentation pérenne ! == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides,...

Ce qu’on mange a une influence directe sur la chimie de notre cerveau, nos humeurs, notre capacité à gérer nos émotions ! Une bonne raison de plus de prendre garde à ce qu’on met dans notre assiette, non ? Dans cet épisode, je reviens sur la notion d’aliments interdits, et la nécessaire nuance à apporter pour trouver l’équilibre nécessaire à une alimentation pérenne ! == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en...

Cette semaine, je reviens sur ce mythe délétère d’une alimentation magique qui fonctionnerait pour tout le monde, qui empêchent ce qui en ont le plus besoin de trouver LEUR alimentation individualisée. Dans cet épisode, je reviens sur la notion d’aliments interdits, et la nécessaire nuance à apporter pour trouver l’équilibre nécessaire à une alimentation pérenne ! == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides,...

Dans cet épisode, je reviens sur la notion d’aliments interdits, et la nécessaire nuance à apporter pour trouver l’équilibre nécessaire à une alimentation pérenne ! == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conseils sur mon site : 🔗 ⁠https://lesassiettes.fr⁠ Retrouvez moi également : → Sur Facebook :...

Cette semaine, je te parle de religion alimentaire, et de ce en quoi je crois. ==  Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb.  Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conseils sur mon site :  🔗 https://lesassiettes.fr  Retrouvez moi également :  Sur Facebook : https://p-arg.fr/facebook  Sur Instagram : https://p-arg.fr/instagram  Sur Youtube :...

Cette semaine, je te parle de facteurs positifs et négatifs, et de l’importance d’apprendre à cumuler les « bons » pour compenser les « mauvais » qu’on ne contrôle pas toujours. == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conseils sur mon site : 🔗 https://lesassiettes.fr Retrouvez moi également : Sur Facebook :...

Dans cet épisode, je reviens sur la notion d’unicité et la nécessaire individualisation de son alimentation en fonction de son contexte. == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conseils sur mon site : 🔗 https://lesassiettes.fr Retrouvez moi également : Sur Facebook : https://p-arg.fr/facebook Sur Instagram :...

Un épisode imprévu qui surgit de mon cerveau, enregistré vite fait, pour vous partager les enseignements que j’ai tirés de mes 16 années de réduction des glucides, dont les 6 dernières en ceto strict. == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conseils sur mon site : 🔗 https://lesassiettes.fr Retrouvez moi également : Sur...

Cette semaine,e voudrais répondre à la question que vous êtes nombreux à vous poser en ce moment “Comment vais-je survivre aux Fêtes”. On ne va pas se mentir : la saison des fêtes est propice aux dérapages alimentaires et résister à la tentation peut s’avérer difficile, voire impossible. Dans cet épisode, je vais essayer de vous partager mes conseils sur les différentes stratégies à adopter et les meilleures pratiques pour limiter les dégâts.  == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach...

Cette semaine, je vous partage les 3 conseils que je donne aux personnes que j'accompagne lorsqu'elles sont sujettes à des fringales émotionnelles. == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conseils sur mon site : 🔗 https://lesassiettes.fr Retrouvez moi également : Sur Facebook : https://p-arg.fr/facebook Sur Instagram :...

Cette semaine, je réagis à une publication qui expliquait que le régime cétogène était basé sur l’augmentation du gras et qui sous-entendait que l’augmentation de la cétose lié à la surconsommation de gras était à l’origine de la perte de poids… Ce genre de truc me rend dingo, parce qu‘au delà d’être l’illustration d’une profonde méconnaissance du fonctionnement du métabolisme, il induit les débutants en erreur et les écarte de l’essentiel : la diminution des glucides. == Podcast réalisé...

Cette semaine, j’aimerais parler du mythe du céto magique, qui pousse ses adeptes à penser que parce qu'ils sont en cétose, ils sont forcément en bonne santé.  == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conseils sur mon site : 🔗 https://lesassiettes.fr Retrouvez moi également : Sur Facebook : https://p-arg.fr/facebook Sur...

Bonjour ! Je suis ravie de vous retrouver pour une nouvelle saison de mon podcast. Cette semaine, j’aimerais vous parler du sucre, ou plutôt des sucres, et de l’importance d’en comprendre l’impact sur la santé. == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conseils sur mon site : 🔗 https://lesassiettes.fr Retrouvez moi également...

Pour ce tout dernier épisode de la saison 1 de mon podcast, je reviens sur un mythe, celui de la cétose nutritionnelle optimale qui serait nécessaire à toute perte de poids.  Il est primordial de comprendre que s'il est un indicateur intéressant dans la compréhension des ajustements à apporter à son alimentation, le taux de cétonémie ne constitue ni une garantie de perte de poids, ni un signe qu'on pratique une alimentation santé ! == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et...

Cette semaine, je vous raconte de deux capitaines de navire, Jim et Albert, et des deux systèmes de pensée qui régissent votre cerveau, vos prises de décision et donc... votre changement d'alimentation ! == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conseils sur mon site : 🔗 https://lesassiettes.fr Retrouvez moi également : ...

Cette semaine, je vous parle des autres cailloux qui peuvent venir enrayer votre perte de poids, et qui ne se jouent pas dans l'assiette mais dans l'attention que l'on porte à sa qualité de vie, et notamment, aux 3 S : Sommeil, Soleil et Stress ! == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conseils sur mon site : 🔗...

Dans cet épisode, je reviens sur les erreurs les plus fréquentes commises par les débutants, sur les raisons sous-jacentes qui les expliquent et sur l'importance de les faire - oui, tu as bien lu 😅 ! == Podcast réalisé par Sophie Gironi, coach bien-être et minceur, spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, régime cétogène et lowcarb. Plus de contenus, guide du débutant gratuit, recettes et conseils sur mon site : 🔗 https://lesassiettes.fr Retrouvez moi également : Sur...