Episodes
ちくわで話を膨らませて！／裏口あるお店美味い説／うなぎ本当にうまいんか？／うなぎのタトゥー／肝たりてる？／うな丼とうな重の違い／卵の話／ファミレス行ったらオムライス
Published 10/09/23
どこで仕事する？/最近スタバいってる？/スタバでのおすすめカスタマイズ/スペインバル第一世代/アヒージョ
Published 08/12/23
大人気味ラジオ／料理上手になりたきゃ塩修行／KISOのパンのファン／一番嬉しい／コーヒーで覚醒したい
Published 04/12/23
メンチカツってそもそも／新メンチカツ誕生／コロッケになる／K.O.Yのコーナー／お出かけの昼ごはんまでしか考えられない／道の駅には絶対いく
Published 04/07/23
大盛りの正解/おしゃれな大盛り/アメリカサイズ/似合わない日本/鶏肉の1番美味いとこ/ちょい足しチーズが好きじゃない/プロセスチーズ/チーズ餃子/ノビーるの欲求
Published 03/29/23
クリームシチューとご飯ってそもそもアリ？/新米と保温ごはん/アレクサ/スマート家電/スマートレシピ/専門学校の思い出
Published 03/22/23
ひとりで味仙/青菜炒め意外と高い/辛くて終了/味仙のお粥/店舗ごとの違い/ひとり飯デッキ作り/エピソード2/味仙
Published 03/15/23
料理のトッピングで味が壊れる問題／ランチパックチョコまみれの試食／ルーズルーズの関係／燻製柿ピー／森のパセリとイタパセの違い／ピンクペッパーどうする／赤い食材を探せ
Published 03/03/23
大盛りメニュー／金沢の海鮮丼／こぼれいくら／風呂桶ひつまぶし／ミッション食い／スタミナメニュー／鍋のサイドディッシュどうする？／サラダはほぼ鍋／
鍋の正解／AZ IMIが生まれた日
Published 02/22/23
最近の活動／ニオイがテーマのお店／お茶漬け最高傑作／今年スピってる／大吉を額に飾る／人ん家の飯食えない／逆に嬉しい／人の家の匂いがするチョコ
Published 02/15/23
食べ物タトゥー／皿柄／ラーメン丼柄／クリームパスタしゃばしゃば/ならない/トマトクリームパイナップル/リトルマーメード蒸し/
Published 02/08/23
ハンバーガーと合うお酒/サイドウェイのワイン/紙コップ酒/バドワイザー/ホームパーティ/茶事/お茶飲む時喋っちゃだめ/掛け軸褒める/皆でめっちゃいい会にしよう/一旦外出る/現代の茶事とは
Published 02/01/23
【OP】極私的食市場調査報告/美味しいをレベル分けしてみた/美味いなのか、旨いなのか、うまいなのか？ 【お悩み】永谷園のチャートの素を使ってるって彼氏に言えない
Published 01/18/23
円安についてどう思いますか？アンベラさん！／飛騨高山のみだらし団子売上倍増計画／いつでもお餅食べたいよね！／
日本の食文化切り込み隊長／AZIMIの新ブランド／アンベラさんのお悩み／モチウェイ／味のお悩み募集してます
Published 01/11/23
明けましておめでとうございます。
今年も味ラジオをよろしくお願いいたします。
新年一発目の味ラジオは、リスナーさんからのおすすめエピソードを紹介！
初めて聴く方も、何を聴けばいいか分かる！
オープニングは年末年始、紅白の話していい？
Published 01/05/23
【お悩み】
今回のご相談は「魚嫌いの夫でも食べられる魚料理を知りたい」というものです。
うちの夫が魚を好まず、放っておくと全く魚を食べません。我が家には小さな子供もいますし、栄養バランス的にも定期的に魚を献立に取り入れたいと考えています。ですが魚料理を目の前にすると露骨にテンションが下がる、なんなら手をつけずに自分が食べたいおかずを作り始める夫の様子を見ると、こちらも悲しくなります。
魚嫌いな理由は、主に生臭いこと・骨などがあって食べにくいこと、だそうです。夫がおいしいと言ったことのある魚料理は、金沢で食べたのどぐろの塩焼き・京都の老舗料亭で食べた金目鯛の煮つけのみです。食べてもいいかと思える魚は鮭・ほっけだそうです。
おいしい料理を作るには手間をかけないといけないのかもしれませんが、共働きということもあり、できれば手軽に作れる料理だとありがたいです。今はレパートリーが少ないこともあり、冷凍レトルトの煮魚やフライを利用することがほとんどです。
ちなみにANVELAさんに伺ってみたいのですが、どんな魚料理が出てきたら嬉しいでしょうか？というのも夫とANVELAさんの食の好...
Published 12/28/22
【味のお悩みプチ】
ビールを呑む時、瓶ビールの方がジョッキよりも缶よりも美味しく感じるのですがなんでですか？？
【HAKUIのコロナ生活】
ジャッカスフォーエバー観た？？
Published 12/21/22
【お悩み】azimiに相談です。
主に徒歩移動中に聞いてて、楽しくてニヤニヤしながら歩くため、怪しい人になってて困ってます。
ではなく、
白菜の葉の活かし方に困ってます。
白菜が手頃になる季節で、どんどん使いたいのですが、家にいる小さいのが葉の食感が得意で無く、白いとこのみ使っていき、葉、どうしよ…ってなること数年。
漬物以外の葉の活かし方を教えていただきたいです。
Published 11/24/22
Listen now
Links
Twitter
Facebook
Instagram
Patreon
Genres
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
