エーアイさんはすぐそこに来てますよ。 ・豚骨スープにバジルを混ぜるという大冒険。結果は豚の勝ち。 ・いつもの麺。 ・ハーブ系豚骨（？）の可能性を感じた。

運動の秋。スクワットの秋。 ・驚くほど太くてしっかりとした麺。インスタント麺もここまで来た。 ・豚骨醤油の、正統派スタミナスープ。 ・久々に出た、麺が主役の一品。ぶっとい。

気管支が弱まる季節。 ・本物のローカル豚骨を極限まで再現してしまった問題作。とにかくクサい。 ・味は意外とあっさり。それにしても臭いがスゴい。 ・職場で食べるのはオススメできない。

季節の変わり目の体調と、飛行機の予約には気をつけましょう。 ・驚きの時間差スープ。アイデアの勝利。 ・安心のスーパーカップ麺。相変わらずの高品質。 ・よくできたマイルドなタンタンメン。美味い！

アニメは家族の絆。 ・いつものチキンラーメンが、インドの香りに。 ・サラリとしたカレースープ。 ・なんとも表現し難いコラボレーション。不思議な感じ。

中国の辛いメシはたまらんですよ。 ・QTTAと描いて良い麺。我々はこの麺に惚れた。 ・マヨネーズ風味のスープは好みが分かれる。 ・ハンバーグ肉が面白い。

エバーに乗りなさい。 ・山椒風味を利かせた面白いスープ。辛味は無いが、山椒の風味が凄い。 ・安定のサッポロ一番麺。これは嬉しい。 ・シンプルだけど面白い一品。山椒好きは試すべき。

やっと秋が来た。嬉しい。 ・爽やかなレモンの風味が香る。 ・ベースとなったシーフードとレモンとの相性は抜群。 ・過ぎゆく夏を惜しむこのタイミングにピッタリ。

夏バテには米を食え。 ・炙ったふぐのヒレのような風味。端正な金色の塩スープ。 ・ラ王のもっちりとしたノンフライ麺は、いつもよりコシが弱めか。 ・ゆずのアクセント、生姜風味のつみれなど具も手抜きなし。ノブ歓喜。美味い！！

夏は終わりそうだけど、相変わらず暑い、いや、熱い。 ・もはや「あん」と呼ぶべきか、海老の風味が強烈なスープ。 ・紅生姜玉が強烈。 ・なんだろう、関西粉モンの感じが拭いきれない。

夏、海、熱中症警戒アラート。 ・大変な完成度のオマールビスク。なんじゃ、こりゃ？！ ・シンプルないつもの麺。完全にスープを運ぶためのもの。 ・エビの旨味満載。もはや麺なしでも成立するレベル。美味いよ！

妻を大事に。 ・魚介風味がたっぷり詰まったブイヤベースを見事に再現。 ・いつもの麺が見事にマッチ。 ・言葉がないくらいの感動。美味すぎる！！

新幹線の旅は楽しいですよね。 ・わさビーフを極めて忠実に再現した一品。 ・わさびの刺激がダイレクトに届くスープ。 ・細いフライ麺を恐る恐る啜る、というスタイル。

ポッドキャストの本場、米国では専用のレンタルスタジオがある。 ・わりとしっかり辛いスープ。パッケージを開封したそばから漂うニンニク臭。 ・女神といえばモチモチ太麺。コイツを思い切り啜るのが快感！　なのだけど、辛くてむせる … 続きを読む 第419回　明星　麺神　辛スタミナ中華そば

胃カメラはつらいよ。 ・黒くてラードたっぷりの醤油スープ。塩味がハッキリとしている。 ・コシはないけど食べごたえのある麺。油をしっかりとまとう。 ・札幌のラーメン、であることは間違いない。

異国の暮らしを経て、ヤツが帰ってきました。 ・海藻感満載の緑色ラーメン。 ・磯の香りに包まれた、それでいてオーソドックスなわかめスープ。 ・インスタントフライ麺のお手本のような、こちらもベーシックな麺。

右側通行運転の恐怖。 ・メキシカンの空中殺法のような、鋭い辛味のスープ。ほのかな酸味。 ・辛味を練り込んだような麺。 ・油のこってりさはほぼなく、辛味メインで勝負している。

ダンキンドーナツはボストン発祥だそうです。 ・米国人にとっての国民食、マケンチーズを模したヌードル。 ・チェダーなスープ、というかソースがクセになる、らしい。 ・麺は、まあオマケ的な。

ボストンで働きまくる男。 ・紛うことなき、熊本黒マー油。驚くほど再現度の高いスープ。 ・ふにゃふにゃの麺。米国ではコレでも良いらしい。 ・いろいろと驚きに満ちた一品。

ボストンでラーメンを振る舞う、の巻。

アメリカに行きたいか！ ・魚介メインの豚骨醤油スープ。しっかりとした美味さ。 ・うどんのような極太平麺。もっちりと噛みごたえあり。 ・たっぷりネギが嬉しい。

英語は単語だ。 ・にんにく、醤油、油。 ・やたらと食べごたえのある、ぶっといフライ麺。 ・なぜか食べ始めると無口になる。

神宮と土産物。 ・うに香るクリームスープ。 ・平打ちノンフライ麺は弾力が強め。 ・流石のラ王。ややパスタっぽい感じもある。

東海道といえばシウマイ弁当。 ・シジミの効いた優しいスープ。滋味に満ちている。 ・極細のノンフライ麺。やや弱いか。 ・二日酔いの味方。締めでも翌朝でもイケる。美味い！