Apfelessig ist eines der bekanntesten Hausmittel. Er wird schon seit Jahrhunderten in der Küche und in der Naturheilkunde verwendet. In den letzten Jahren ist er zum wahren Superfood aufgestiegen. Leider ist die Wirkung von Hausmitteln meist wissenschaftlich nicht gut untersucht. Vielmehr verlassen wir uns auf Erfahrungsberichte von Menschen, die damit gute Erfahrungen gemacht haben. Zu Apfelessig finden sich jedoch auch einige Studien in der wissenschaftlichen Literatur. Hier erfährst du, welche Wirkung gut belegt ist und wo noch weitere Forschung notwendig ist.