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En estas fechas una muy buena opción para consumir es el pimiento. Te cuento algunas propiedades, cómo cocinarlo ,asarlo, comerlo en crudo o utilizarlo para rellenar.
Asados con un chorlito de aceite y ajito, en ensalada con cebolleta y anchoas, relleno de morcilla, de tortilla de patata, de chipirones en su tinta,… Sorprenden y, hacerlo es mucho más sencillo de lo que te parece.
Come pimiento, tu salud y tu boca te lo agradeceran.
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Felicidades Carlos y Ruth. Sed muy felices
Un plato de cuchara donde con una buena sepia, rape, gambas, gambones, chirlas, almejas, mejillones, su buen sofrito, su caldo de pescado y un majado rico rico. SI lo acompañas con un buen vino blanco o sidra natural, triunfas.
Published 04/30/21
Secreto ibérico al horno con majado de ajos, hierbas y mostaza sobre patatas panadera y cebolleta a la cerveza y finas hierbas
Published 03/31/21