En el programa de hoy os contaré que es la Poutine y de donde previene.
En la segunda parte del programa os contaré como hacer una bacalao en su jugo envasandolo al vacio previamente.
Este es el enlace en que podreis ver la envasadora con la que yo trabajo en casa:
Taurus 948188 - Envasadora/selladora al vacío
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Un plato de cuchara donde con una buena sepia, rape, gambas, gambones, chirlas, almejas, mejillones, su buen sofrito, su caldo de pescado y un majado rico rico. SI lo acompañas con un buen vino blanco o sidra natural, triunfas.