Un plato de cuchara donde con una buena sepia, rape, gambas, gambones, chirlas, almejas, mejillones, su buen sofrito, su caldo de pescado y un majado rico rico. SI lo acompañas con un buen vino blanco o sidra natural, triunfas.

Secreto ibérico al horno con majado de ajos, hierbas y mostaza sobre patatas panadera y cebolleta a la cerveza y finas hierbas